-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Whisky uit moutwijn en gestookt uit bier" – 9 maanden, 4 weken geleden
@honingkoning Normaliter is het erg lastig de hopsmaak uit een bier weg te stoken. Onze Nestor uit het Noorden heeft hiervoor wellicht (voor een volgende ronde slecht bier) een oplossing. Ik dacht met bakingsoda de pH naar een 10 brengen… Lees verder»
-
Murmillo vind forumbericht "walnoot likeur 2" – leuk 9 maanden, 4 weken geleden
-
Murmillo vind forumbericht "walnoot likeur 2" – leuk 9 maanden, 4 weken geleden
-
Honingkoning posted a new topic "Whisky uit moutwijn en gestookt uit bier" – 9 maanden, 4 weken geleden
Heb enige tijd geleden uit bier, wat niet wilde nagisten moutwijn gestookt. Uit de G40 met de alembiek en later nog via de Alquitara. Dus echte moutwijn. Hoe kan ik hier nu Whisky van maken? Moet ik essence toevoegen en… Lees verder»
-
RoyBrl antwoordde op het onderwerp "Hallo allemaal." – 9 maanden, 4 weken geleden
Was even uitzoeken om een foto te plaatsen. Maar ik denk dat dit nu gelukt is. Bedankt allemaal!
-
Stookforum posted a new topic "43 nieuwe smaak essences bij Stookwinkel" – 9 maanden, 4 weken geleden
Voor de liefhebbers van onze essenses hebben we nu een flink uitbreiding van het assortiment. Deze nieuwe essens worden vanaf vrijdag verzonden maar zijn nu al te bestellen! Dit zijn de nieuwe smaken! Prestige (20 ml) Voor 1x 750… Lees verder»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Voor dit forum een liedje gemaakt" – 9 maanden, 4 weken geleden
Ik had deze even gemist, wat leuk zeg!
-
rinus55 vind forumbericht "walnoot likeur 2" – leuk 9 maanden, 4 weken geleden
-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 9 maanden, 4 weken geleden
@concha kastanjes gepeld na 5 min in heet water, vliesje eraf gehaald. Gedeelte heel gelaten en geroosterd en gedeelte fijn gemalen.
-
concha antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 9 maanden, 4 weken geleden
@gerard01 Heb je de kastanjes gepeld, gesneden?
-
Garcia antwoordde op het onderwerp "Vergistings vraag" – 9 maanden, 4 weken geleden
Interessante vraag! Inderdaad, bij een SG van 1030 blijft er waarschijnlijk nog behoorlijk wat suiker over. Je zou kunnen proberen om wat ontkiemde (groene) gerstemout toe te voegen tijdens het vergistingsproces, aangezien deze natuurlijke amylase bevat en kan helpen om… Lees verder»
-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 9 maanden, 4 weken geleden
@murmillo top adres ontvangen, ik laat het je weten wanneer ze verstuurd zijn
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 9 maanden, 4 weken geleden
@gerard01 Wat super vriendelijk. Ik zal je een bericht sturen.
-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "walnoot likeur 2" – 9 maanden, 4 weken geleden
@murmillo beetje laat mijn reactie, maar ik kan eventueel een flesje sturen om te proeven, een reactie hoor ik dan graag hoe je hem vond. Stuur je adres in een pm -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 10 maanden geleden
@kevin ik was vergeten dat ook jij er ook een had van mij.
Nog een tevreden stoker dus. -
Robbert vind forumbericht "Water-slot" – leuk 10 maanden geleden
-
Robbert vind forumbericht "Water-slot" – leuk 10 maanden geleden
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Hoe gaat het bij jullie het vergistingsvat in?" – 10 maanden geleden
Bij mij na maischen over een metalen gaas/zeef. Even spoelen en dan gist eeop. Ik vind vergisten op t graan latwr in t Stooktraject een gedoe. Of je moet later ook op t graan overhalen of je moet na gereed… Lees verder»
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 10 maanden geleden
@robbert ze doen t fantastisch!
-
@ndré antwoordde op het onderwerp "Hoe gaat het bij jullie het vergistingsvat in?" – 10 maanden geleden
@cosmoscar meestal gaat de mout in de zeef en dan afspoelen met water van 80graden
daarna in het vergistings vat
Groet @ndré🥃😎 - Meer laden
