-
Robbert vind forumbericht "Water-slot" – leuk 10 maanden geleden
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Hoe gaat het bij jullie het vergistingsvat in?" – 10 maanden geleden
Bij mij na maischen over een metalen gaas/zeef. Even spoelen en dan gist eeop. Ik vind vergisten op t graan latwr in t Stooktraject een gedoe. Of je moet later ook op t graan overhalen of je moet na gereed… Lees verder»
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 10 maanden geleden
@robbert ze doen t fantastisch!
-
@ndré antwoordde op het onderwerp "Hoe gaat het bij jullie het vergistingsvat in?" – 10 maanden geleden
@cosmoscar meestal gaat de mout in de zeef en dan afspoelen met water van 80graden
daarna in het vergistings vat
Groet @ndré🥃😎 -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Hoe gaat het bij jullie het vergistingsvat in?" – 10 maanden geleden
@cosmoscar Hoe het in het vat gaat hangt af van wat voor type drank je maakt en welk smaak profiel je wil . De ene keer uitgespoeld . Andere keer alleen gefilterd. Andere keer gezeefd of alles zo uit maisch… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 10 maanden geleden
@rumo dit soort ontluchtertjes komen ook wel in mijn filmpjes voorbij . Ik gebruik al jaren deze. Nee deze verkleuren niet .haha. Ze zijn goed schoon te houden . Gaan geen bacteriën zich in nestellen zoals doe plastic zwanen halsjes… Lees verder»
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 10 maanden geleden
@robbert ziet er goed uit die plastic dingen van mij gaan steeds verkleuren en zijn moeilijk schoon te maken, zal wel veroudering zijn ☹
-
PaulG antwoordde op het onderwerp "Hoe gaat het bij jullie het vergistingsvat in?" – 10 maanden geleden
@cosmoscar Lekker weer hê, hier vandaag aan de CDS. Groeten uit La Linea. Paul.
-
Cosmoscar posted a new topic "Hoe gaat het bij jullie het vergistingsvat in?" – 10 maanden geleden
Ik ben na lange tijd weer eens begonnen met het maken van whiskey. Ik zit lekker te roeren en het pruttelt lekker op 65°. De vraag die ik heb: gooien jullie na het koken de hele inhoud in het vergistingsvat… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 10 maanden geleden
Weer klaar
IMG_20260111_155051693.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 10 maanden geleden
Binnenkort paar vaten vullen dus eerst even paar extra ontluchtertjes bijmaken.
IMG_20260111_155047990.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Water-slot" – 10 maanden geleden
Binnenkort paar vaten vullen dus eerst even paar extra ontluchtertjes bijmaken.
IMG_20260111_155047990.jpg -
@ndré vind forumbericht "Groningse Fladderak" – leuk 10 maanden geleden
-
Garcia antwoordde op het onderwerp "Whisky trouble" – 10 maanden geleden
Hoi! Een eind SG van 1008 is vrij normaal bij sommige whisky-recepten; meestal is volledige vergisting lastig door restsuikers of de keuze van de gist. Misschien kun je proberen wat meer gistvoeding toe te voegen of beter beluchten voor de… Lees verder»
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Tijd en efficiëntie?" – 10 maanden geleden
@cass Dan zou ik toch gas overwegen. Heb zelf een propaanfles met instelbare drukregelaar. En een brander met daarop weer een naaldkraan. Perfect te regelen. Het maakt een wereld van verschil. Vele malen vlotter en zeer nauwkeurig te regelen. Er… Lees verder»
-
Cass antwoordde op het onderwerp "Tijd en efficiëntie?" – 10 maanden geleden
@psycat Dankjewel! ik ga eens opzoek naar een bierfust ketel, en anders kijken of ik er zelf een in mekaar kan knutselen. Het liedje van Bazz heb ik nog niet gehoord maar ben wel benieuwd haha
-
Cass antwoordde op het onderwerp "Tijd en efficiëntie?" – 10 maanden geleden
@lemmy Ja inderdaad, ik heb een elektriche plaat.maakt het zoveel verschil met gas? dan ga ik dit eens proberen.Het klopt. ik begin vaak sochtens en ben dan laat in de middag/ begin avond klaar met de stook, ik laat dan… Lees verder»
-
erho antwoordde op het onderwerp "Hooghoudt in de verkoop" – 10 maanden geleden
@honingkoning Ik was op dat moment 16 en net van school af. Helaas had ik niet zo’n verantwoordelijk werk dat ik recepten heb. Maar ik kan me van die tijd wel herinneren dat we grote keulse potten hadden waar fruit… Lees verder»
-
rinus55 vind forumbericht "Voor dit forum een liedje gemaakt" – leuk 10 maanden geleden
-
Lemmy antwoordde op het onderwerp "Tijd en efficiëntie?" – 10 maanden geleden
@cass 3 dagen is wel erg lang. Heb je soms elektrische plaat? Een gasbrander is vlotter en beter te regelen. Heb zelf telkens 45l te verwerken. Telkens 15l in een 20l Alquitara, na ongeveer 1/3 overgehaald te hebben stop ik…. Lees verder»
- Meer laden
