Activiteit

Welkom Zilver, mooi dat je de overstap gemaakt hebt. Het forum heeft genoeg leden die je op kunnen helpen.
 
Mochten er al vragen zijn dan laat ze gerust weten.

Hi zilver, je bericht had nog een goedkeuring nodig. Bij deze veel plezier hier.

Hi, Per 1kg suiker, 4 liter water. Per 2kg suiker, sap van halve citroen bijvoegen. Als voeding : halve appel, peer of welk fruit je ook maar hebt. (geen citrus) Mag ook rijst zijn of 2 soeplepels droge bonen. Tarwe…   Lees verder»

Twee buurlanden, dezelfde drank, twee oorlogen — deel twee: Nederland Nu de andere kant. Ik ben begonnen bij het proefschrift dat de crisiswetgeving in kaart brengt: D.H. Peereboom Voller, Distributiewetgeving in Nederland (proefschrift Groningen, verdedigd december 1945). Het hoofdstuk over…   Lees verder»

Twee buurlanden, dezelfde drank, twee oorlogen — deel één: België We zijn nog geen dertig jaar verder. Toen in augustus 1914 de oorlog uitbrak, werden België en Nederland niet door dezelfde gebeurtenis getroffen maar door twee verschillende versies ervan. België…   Lees verder»

Het register weer opengetrokken Deels door averij aan de digitale bibliotheek die hier gebouwd wordt, deels door klaarblijkelijk masochistische trekjes, ligt het oorsprongsregister weer open. Je zou denken dat je op enig moment klaar bent met de vraag waarom er…   Lees verder»

@alchemist Ik denk dat dit een zeer goede basis is om te vertrekken. Als je bakkers gist gebruikt (70 gram) , zou ik inderdaad max 5,5 kg suiker gebruiken met 25 liter water. Je kan ook rijst gebruiken als voeding…   Lees verder»

4 stuks vergistingsvaten is compleet met een waterslot en een handige kraan, ideaal voor het maken van wijn, bier of andere gefermenteerde dranken. Het vat is gemaakt van duurzaam materiaal en is eenvoudig te reinigen. Het waterslot zorgt voor een…   Lees verder»

@erikjan Hallo Erik Jan, Tja ik wil er toch wel €100,00 voor hebben exclusief verzendkosten, maar dan moet ik ook wel verpakking vinden voor de vaten dat gaat niet mee vallen, op halen is denk ik beter. Ik hoor het…   Lees verder»

Wat is je richtprijs inclusief verzendkosten?

@timenis 
ik heb een koperen ketel van 40 en een van 10 liter met alle toebehoren van thermometers, gistvaten, glazen en eiken vaatjes te koop voor 250 euro, voor foto’s bericht me op [email protected]

@odevie ph zou na maischen kunnen zijn gezakt tot rond 5.2  .  Tijdens vergisten is het normaal dat ph nog 1 punt Zakt . 1.2 zakken acceptable .  Onder 4 zou het in normaal geval niet komen. Bij stoken zou…   Lees verder»

@botanicalnz ik zou drie dagen Sg meten. Daarnaast zou ik verdunnen en een basis gist gebruiken als Bruggeman. Gekookte eierschalen helpen u om wat ph te reguleren.