-
Psycat antwoordde op het onderwerp "Een newbee" – 4 maanden, 1 week geleden
Hi en welkom
Ik kende de drakensberg al nu ken ik dan ook nog de bergdraak.
Leuk
-
Psycat vind forumbericht "Vin de noix" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
Psycat antwoordde op het onderwerp "Vin de noix" – 4 maanden, 1 week geleden
Shalom botervlieg. Bedankt voor deze caveat. Alhoewel vlier al sinds grieken en romeinen in gebruik is als geneesmiddel, en onze grootouders er vaak heel lekkere siroop van maakten, is een waarschuwing hier inderdaad op zijn plaats. Moet je nu al… Lees verder»
-
Paolo antwoordde op het onderwerp "schoonmaken" – 4 maanden, 1 week geleden
Waterstofperoxide is een nieuwe voor mij Robbert, thanks 🙏
-
Paolo vind forumbericht "schoonmaken" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "Vin de noix" – 4 maanden, 1 week geleden
@psycat Ja, we moeten wat doen om het tussen de lijntjes te houden hé… :-)Nu, ik weet het niet zo meer maar ik heb toen ik nog wijn maakte altijd gehoord dat je vlierbessen eerst 15′ moest koken ivm een… Lees verder»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Een newbee" – 4 maanden, 1 week geleden
Welkom mede Limburger, die cortenstaal draak ken ik wel.
En de basisalcohol, hoe ga je die maken? -
Botervlieg vind forumbericht "Vin de noix" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
The_Bergdraeck posted a new topic "Een newbee" – 4 maanden, 1 week geleden
Hoi Medestokers,Mijn naam is Rob van den Berg. Woonachtig in het zuyden des lands, in het drakendorp Beesel.Heb sinds een tijdje een T500 Reflux met Dome Top. Ben van plan om met name gin (en als ik trek heb limoncello)… Lees verder»
-
Psycat antwoordde op het onderwerp "Vin de noix" – 4 maanden, 1 week geleden
Hi botervlieg Ik probeer de drank zo rond de 18 a 20 graden te houden. het is natuurlijk nooit echt precies omdat door toevoeging van fruit je op gemiddelde waardes terugvalt. Is het te sterk : leng ik het aan… Lees verder»
-
Psycat antwoordde op het onderwerp "Vin de noix" – 4 maanden, 1 week geleden
Thanks wwwburn, De suiker voeg ik pas toe NA het filteren en zeven. En ik gebruik echte rietsuiker. Hier in NoordFrankrijk, zijn dit jaar, op dit ogenblik (eind juni) de meeste okkernoten klaar om te oogsten. De bolsters zijn groen… Lees verder»
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "Vin de noix" – 4 maanden, 1 week geleden
@psycat Heb het even in mijn berekeningsfile gezet. 21 klontjes suiker is 131 gram, 5 liter wijn van bvb 12% en 1 liter alcohol van 90%, geeft 6,084 liter notenwijn aan 24,85%.Ik heb die al gemaakt met gedroogde vijgen, gedroogde… Lees verder»
-
Botervlieg vind forumbericht "schoonmaken" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
Wvwburn antwoordde op het onderwerp "Vin de noix" – 4 maanden, 1 week geleden
on dit ‘ avant le quatorze juillet on doit ramasser les nix” ze nemen 25 noten, halveren die , 5 liter behoorlijke wijn, 1 kilogram suiker en 1l alcohol van 96° koel wegzetten, af en toe eens roeren tot de… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "schoonmaken" – 4 maanden, 1 week geleden
Bij lichte verontreiniging of na paar overhalen kun je heet water met een vaatwasmachine reiniger gebruiken . Bij matige verontreiniging schoonmaak azijn . Bij oxide kristallen en zwarte verontreiniging verdunning van zoutzuur . 10% . Hou er wel rekening mee… Lees verder»
-
Zout antwoordde op het onderwerp "schoonmaken" – 4 maanden, 1 week geleden
@knoet Wat ik heb gedaan is uitspoelen met verdund fosforzuur (75% fosforzuur, dopje vol aangelengd in 0,5 liter water). Gewoon in de buis gieten, beide kanten afdoppen en 5 minuten schudden (ijsberen en steeds omdraaien). Daarna goed naspoelen met water… Lees verder»
-
Alchemist vind forumbericht "Munt (het kruid)" – leuk 4 maanden, 1 week geleden
-
Psycat antwoordde op het onderwerp "Munt (het kruid)" – 4 maanden, 2 weken geleden
Munt : Het Oordeel Even samengevat, bij het distilleren van verse munt-blaadjes, al dan niet gemacereerd, komt in de midden noot een onaangename bittere smaak los. Wel een zachte munt ervaring in de afdronk. Volgens Alchemist kon dat vermeden worden… Lees verder»
-
Dirtbag antwoordde op het onderwerp "schoonmaken" – 4 maanden, 2 weken geleden
Euuhhh, de laatste keer dat ik een citroenzuur oplossing in de magnetron warm heb gemaakt (in een poging om een gel ontroester te maken) heb ik de volgende dag een nieuwe magnetron mogen kopen. Percentages tot 10% citroenzuur lost… Lees verder»
-
Honingkoning antwoordde op het onderwerp "schoonmaken" – 4 maanden, 2 weken geleden
Dag Knoet. Heb dit ook al eens gehad. Ik gebruik antikalkmiddel voor het ontkalken van mijn koffiezetapparaat. Dit is op basis van citroenzuur. Heb het gebruikt in een sterke verduning. Ik heb het warm gemaakt in de magnetron en in… Lees verder»
- Meer laden
