-
rinus55 antwoordde op het onderwerp "Grijze wolkjes in mijn staart" – 7 maanden, 2 weken geleden
leuk kado:)
-
rinus55 vind forumbericht "Grijze wolkjes in mijn staart" – leuk 7 maanden, 2 weken geleden
-
phanican antwoordde op het onderwerp "Grijze wolkjes in mijn staart" – 7 maanden, 2 weken geleden
Hier het vaatje uit Stookwinkel
Vooraf gevuld met rode wijn en daarna brandy. Puur om het vat te conditioneren. Daarna kan er whiskey in.
setup.jpg -
phanican posted a new topic "Grijze wolkjes in mijn staart" – 7 maanden, 2 weken geleden
Ben whiskey aan het maken.Flesje staarten 25-30% ABV staat hier nog van vorig weekend. Wilde het weggooien. Tot mijn verbazing toen ik vandaag ging kijken, zag ik allemaal grijze wolkjes erin drijven. Is het olie/vet dat niet (meer) is opgelost?Is… Lees verder»
-
Twisted antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 7 maanden, 2 weken geleden
@knoest dank je. Ik ga wel kijken of het verschil maakt met die toevoegingen. Zo niet, dan zal ik verder moeten kijken.
-
Knoest antwoordde op het onderwerp "Eerste run met VM colom" – 7 maanden, 2 weken geleden
@zout Ah, ik wil juist graag wat van de smaak overhouden. Pot still is voor mij dan toch de manier. dankjewel
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Nieuw op dit forum…." – 7 maanden, 2 weken geleden
@botervlieg welkom en veel plezier hier.
-
Murmillo vind forumbericht "Eerste run met VM colom" – leuk 7 maanden, 2 weken geleden
-
Zout antwoordde op het onderwerp "Eerste run met VM colom" – 7 maanden, 2 weken geleden
@knoest Als je neutrale alcohol wilt maken gaat dat beter met een kolom. Je moet (tenminste, dat doe ik) nog steeds wel dubbel destilleren, eerst een keer zonder kolom en daarna met. Een kolom geeft daarbij een meertraps destillatie waardoor… Lees verder»
-
Zwalker vind forumbericht "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – leuk 7 maanden, 2 weken geleden
-
Knoest antwoordde op het onderwerp "Eerste run met VM colom" – 7 maanden, 2 weken geleden
Is dat net zo goed als dubbel distileren?
-
Knoest antwoordde op het onderwerp "Weinig alcohol uit 40 ltr. mout beslag." – 7 maanden, 2 weken geleden
@twisted Ik stook al jaren met onthard water; gist heeft geen kalk nodig en over de smaak kan ik niet twisten maar krijg wel vaak te horen dat mijn borrels zacht zijn. Ik dist wel dubbel.
-
Knoest antwoordde op het onderwerp "De eerste stook- nog veel leren, maar geen fiasco" – 7 maanden, 2 weken geleden
@robbert Helemaal mee eens; meten is weten. Praat eens met mensen bij Unibrew, werkt een dame met stokerij en anderen met veel ervaring! Ben geen fan van bonen; zetmeel dat omgezet moet worden vind ik prettiger uit mais, gerst etc…. Lees verder»
-
Tjerk antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 7 maanden, 2 weken geleden
@botervlieg, beter laat dan nooit, toch bedankt voor uw respons.
ik heb inmiddels zelf ook een excel sheet gemaakt om de verdunning te berekenen. Ik ga ook die van u even bekijken. Nooit te oud om te leren…..👍🏻 -
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 7 maanden, 2 weken geleden
@tjerk Beetje laat misschien, uw berichtje is reeds een jaar oud, maar ik heb daar een Excel-file voor, enkel wat spelen met de hoeveelheid van vloeistof 2 die je gaat mengen, water of gedistilleerd water is dus 0% in dat… Lees verder»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Dag allemaal" – 7 maanden, 2 weken geleden
welkom en veel plezier hier.
-
Botervlieg antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 7 maanden, 2 weken geleden
@michellolimoncello Vandaag eerste keer het vuur eronder. Had het ook al door dat die regel”knop” erg gevoelig was. Ik heb er een dop van een waterbidon van 5 liter op gespannen, veel makkelijker fijn te regelen… 🙂 naaldkraan_met_dop.jpg
-
Zwalker posted a new topic "Dag allemaal" – 7 maanden, 3 weken geleden
Ik ben Zwalker, woonachtig in het het Noorden. Maak mede en soms wijn maar sinds een jaar begonnen met stoken. Op oa dit forum paar mooie basis recepten gevonden en heb nu de tijd om wat dieper in de ketel… Lees verder»
-
Zwalker vind forumbericht "Voor het gemak alle filmpjes op een rij ." – leuk 7 maanden, 3 weken geleden
-
Zwalker vind forumbericht "Voor het gemak alle filmpjes op een rij ." – leuk 7 maanden, 3 weken geleden
- Meer laden
