-
Murmillo vind forumbericht "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – leuk 8 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – leuk 8 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – 8 maanden geleden
Aankomende zaterdag 7 maart ben ik er ook in de ochtend zodat afhaalbestellingen nog kunnen worden opgehaald, er liggen er nog een aantal klaar. Het is lullig als die tijdens mijn vakantie nog blijven liggen 😉
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 8 maanden geleden
@richie
Als je SG nu nog steeds gelijk is kun je stoken. Alleen het waterslot is geen goede leidraad, SG meten geeft zekerheid. -
Stookforum posted a new topic "Vakantiesluiting Stookwinkel. Bestel op tijd 😉" – 8 maanden geleden
Kom tijdens mijn vakantie niet zonder gist, essences en andere materialen te zitten die je nerges anders kunt bestellen. Shop dus op tijd op http://www.stookwinkel.nl 🙂
file_00000000fd6471fd8c7af25eb36aa728.png -
Gvanengeland antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 8 maanden, 1 week geleden
hallo Gerard, Robbert, dank voor jullie reacties!
vanochtend nog 15 gram gist toegevoegd ( dan komen we uit op 3 gr per liter), en meteen weer activiteit in de vergistingsemmer! Blup blup!
hopen dat het goed komt! -
Richie antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse basis recept" – 8 maanden, 1 week geleden
@stookforum Heb een mash gemaakt met 3.3ltr backstrap melasse, 2,7kg rietsuiker, halve theelepel Citroenzuur, een zakje gistvoeding en stil spirit rum. gestart met 22 graden mash en duurde 24 uur voordat de gist zijn werk begon te doen. Ben nu… Lees verder»
-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "Wat is dit voor kolom" – 8 maanden, 1 week geleden
Je hebt gelijk 2 en 4 de koeling. Zoek op het internet naar Vigreux kolom (links) en fractiekolom (rechts) voor een betere uitleg.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 8 maanden, 1 week geleden
@gvanengeland als de gisting nu continu is geen gist toevoegen. wat gist voeding kan geen kwaad.
-
Gvanengeland antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 8 maanden, 1 week geleden
@robbert dank Robbert, zelfde vraag aan jou: gist nu nog toevoegen of niet?
-
Gvanengeland antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 8 maanden, 1 week geleden
@gerard01 thanks! Geen gist meer toevoegen?
-
Keteltje antwoordde op het onderwerp "Wat is dit voor kolom" – 8 maanden, 1 week geleden
@Gerard,2 en 4 zijn volgend mij de koeling, 1 is aangesloten op de spiraal in de buis.Maar volgens mij werkt het ding als volgt: de damp komt binnen in het buikje aan uitlaat 3, in het buikje zit ook een… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 8 maanden, 1 week geleden
@gvanengeland je gebruikt in principe ten minste 3gr per liter. Het nadeel van lage pitch is trager op gang komen van omzetten suikers naar alcohol . De eerste periodes zolang zuurstof aanwezig is zal gist alleen knopvormen en weinig alcohol… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Neutrale alcohol" – 8 maanden, 1 week geleden
@larsje40 je lost eerst de suiker op in warm water 80graden. 5,5 kilo in 2,2liter water met het citroenzuur Dit laat je ten minste 40min door pruttelen. Dan stort je het over in grotere ketel en vul je aan… Lees verder»
-
KayP antwoordde op het onderwerp "Alle vragen en antwoorden betreft de T500 mogen hier!" – 8 maanden, 1 week geleden
Goedenmiddag allemaal,Ik heb de stoute schoenen aangetrokken en een 2ehands t500 met koperen reflux gekocht. Het is het oude model met schroefdraad, niet de create+. Zojuist mijn eerste run gedaan met een sugarwash van 12,5 % en heb nu toch… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Vraag over stripping run" – 8 maanden, 1 week geleden
@larsje40 ja ook dan moet je een 2e keer overhalen. En bij 2e overhaal maak je de scheiding voorloop Hart en naloop.
-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "Wat is dit voor kolom" – 8 maanden, 1 week geleden
@keteltje jeetje dat is lang geleden dat ik een intensieve koeler (condenser), zie 1 en 2 is de koeling (interne koelspiraal) functie is meestal om dampen van gasvormig naar vloeibaar, zoals met stoken doet. Deze is meer voor laagkokende media,… Lees verder»
-
Larsje40 antwoordde op het onderwerp "Neutrale alcohol" – 8 maanden, 1 week geleden
@robbert THNX. Nog 1 vraagje betreffende bovengenoemd recept. Is het dan 5,5 kg suiker op 25 liter water of is het zeg maar 20 ltr water en 5,5 kg suiker om aan de 25 liter te komen? En welke DAP… Lees verder»
-
Gerard01 antwoordde op het onderwerp "Te weinig gist?" – 8 maanden, 1 week geleden
@gvanengeland ik voeg aan 25 liter peren/appelsap 1 zakje cidergist 9 gram toe en laat deze ca 5-6 weken staan. Geen blup, dan de vuur test, gaat die uit dan gewoon geduld hebben. Extra gist toevoegen kan de smaak beïnvloeden… Lees verder»
-
Larsje40 antwoordde op het onderwerp "Vraag over stripping run" – 8 maanden, 1 week geleden
thnx allen voor de reacties! Nog 1 kleine vraag. Als ik met 3 bubble plates werk en ik distilleer een sugarwash, dan kan ik hem in 1 keer op 94% krijgen, dan is deze toch meteen goed en hoef ik… Lees verder»
- Meer laden
