-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Skoelie" – 8 maanden, 1 week geleden
-
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Skoelie" – 8 maanden, 1 week geleden
Met whisky uit Salland
69266A8C-342A-48A1-B502-8657BDB461CE.jpeg -
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Skoelie" – 8 maanden, 1 week geleden
Zelfgemaakte kistjes
3D83FD70-8085-48B0-90DC-9E2E2E7D805A.jpeg -
Skoelie antwoordde op het onderwerp "Skoelie" – 8 maanden, 1 week geleden
Ter gelegenheid van mijn pensionering voor de collega’s 24 kistjes met 3 verschillende whisky’s gemaakt: * Mountain Dew – een bourbon volgens het recept van * Blackwater – een islay-style whisky op basis van 100% Thirsty Thistle mout *… Lees verder»
-
Gvanengeland antwoordde op het onderwerp "Nieuw lid op jullie forum Gait van 't Reepad 1966" – 8 maanden, 1 week geleden
Dag stokers, we zijn nu twee weken verder, af en toe hoor ik nog een blub. heb het proefje met de lucifer gedaan, die gaat meteen uit, dus het gistproces is dan nog bezig. ik heb eigenlijk niet nagedacht over… Lees verder»
-
firewalker antwoordde op het onderwerp "T-500 Complete set" – 8 maanden, 1 week geleden
Geen losse verkoop alles 1 in 1 keer weg, ben een uur verder likt niet om foto toe te voegen. Volg onderstaande link voor fotos
https://www.marktplaats.nl/v/hobby-en-vrije-tijd/knutselen/m2371673374-still-spirits-t-500-complete-alambiek-set-stoken -
firewalker posted a new topic "T-500 Complete set" – 8 maanden, 1 week geleden
Helaas einde hobby, veel plezier aan gehad. Ivm andere intresses en ziekte geen tijd meer voor.
Complete set met alle koperen opties -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
Dunder werd vroeger burned ale genoemd . later door diverse vormen van gebruik kreeg het de naam dunder. De naam Burned ale zegt het eigenlijk al . Het restant van de vergiste masch dat de warmte van de distillatie heeft… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
@whoopa7 schrapen met natrium hydroxide om nog iets ervan te reden . En lees je even in wat dunder daadwerkelijk is en wat de bestanddelen zijn waar het omgaat. Er is al veel onzin over ” dunder” op Internet en… Lees verder»
-
whoopa7 antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
@robbert dank voor alle info en tips! de rum die ik nu kreeg heb ik verdund naar 45% maar na een nacht in de schuur is die nu ook heel licht troebel. Ik denk toch te ver doorgestookt, met name… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
@whoopa7 stoppen met overhaal doe je niet op percentage of hoeveelheid . Bij normale overhaal zal van de continue percentage van het hart deel ineens percentage instorten hierbij kom omslag in smaak ,geur ,kleur ,helderheid . Daarop maak je scheiding…. Lees verder»
-
whoopa7 antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
Ik had een wash van 20 liter, deze heb ik in 2 keer gestript omdat ik bang was voor overkoken, zelfs met een 30 liter ketel. Ik heb daarbij wel doorgestookt tot 5% alcohol (99 graden bodem en 95 graden… Lees verder»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
@whoopa7 hoe vaak heb je overgehaald ? Ten minste 2 x overhalen is zowiezo nodig . Hoe hoog was jou brug temperatuur en kooknat temperatuur. Bij te hoge temperatuur verbrand je smaak stoffen ( vezels en foezels) Waarop en wanneer… Lees verder»
-
Splash antwoordde op het onderwerp "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
Op welke temperatuur ben je gestopt met overhalen bij de stripping run? Vanaf +- 94°C ga je de foezels beginnen overhalen die de smaak negatief beïnvloeden. Verder kan je met de grainfather en potstill het vermogen best beperken tot… Lees verder»
-
Splash antwoordde op het onderwerp "Vraag over stripping run" – 8 maanden, 1 week geleden
Proef eens na de eerste overhaal, en eens na de tweede overhaal, dan wordt het wel duidelijk waarom je minstens 2x moet overhalen.
-
Paolo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
whoopa7 posted a new topic "Verbrande / granige geur tijdens distilleren" – 8 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Test test 1,2,3 !" – leuk 8 maanden, 1 week geleden
- Meer laden
