-
Lambik antwoordde op het onderwerp "Scherpe, branderige alcohol smaak" – 1 jaar, 11 maanden geleden
@martin74 Welke wijn en welke gist heb je gebruikt? Heb je na de 1e stook (ruwstook) een fijnstook gedaan en daarbij tijdig gestopt (weinig naloop)? Welke temperaturen heb je gestookt, en uiteraard wat voor een ketel heb je? Er zijn… Meer lezen»