De laatste periode ben ik mij veel wezen inlezen over het maken van bier. Dit is perfect te combineren met een baby die veel aandacht vraagt. Ondertussen heb ik al zuur, vies, lekker en andere soorten bier gemaakt. Afgelopen 4 weken heb ik onder druk een meibock vergist en een tapje opgeknapt. Ik wilde een plaatje van mijn Meibock met jullie delen.
@rinus55 lekker. Voor herhaling as jaar zeker. Ik ben geen grote bier drinker maar het proces is norm leuk.
@murmillo , dat ziet er heel goed uit. Lekker hoor daar hou ik wel van.
Ben ooit meer dan 40 jaar geleden de eerste Meibock die de Hertog Jan op de de markt bracht wezen proeven in hun proeflokaal en kan me nog herinneren dat dat een groot succes was. De terug weg in de bus naar Deventer was voor een enkeling alleen wat zwaar.
@bewust deze is 6.7% heerlijk biertje. Uit mijn gereviseerde tap is hij lekker en koud. Leuke anekdote heb je toegevoegd.
Je kunt de tijd dat die kleine slaapt maar beter nuttig besteden; het ziet er in ieder geval erg smaakvol uit!
Toch knap dat je de tijd hebt gevonden al verschillende biertjes te brouwen 😋
@zotje ja ik verbaas me soms ook over wat ik allemaal multitasken aan het doen ben.
Eergisteren mijn eigen stout kunnen proeven. Jong bier, zo proeft het.
Stouts zijn bewaar bier, deze moet je laten liggen zodat ze kunnen rijpen.
@murmillo daar zou ik geen moeite mee hebben, van stout bier kan ik heel lang van afblijven 😆
En er is weer wat klaar. Compleet uit m'n comfort zone. Snel, fris, zoet, bitter. Citra IPA. Op de tap in huis.
