Lekker bij openhaard of wanneer je wat gammel bent.
Bisschops Bitter is vrij simpel te maken .
Voor 5 liter ,
5 liter alcohol 24 - 28 %
120 gr Curacao schillen
40 gr ceylon kaneel
40 gr sandelhout [ rood ]
2 kruidnagels fijn gekneust
1 cardamom pit gekneust
1 muskaat nootje gekneust
14 dagen trekken .
daarna persen en filteren ..
proost