Gisteren 25 liter appelsap (Schulp saptap) met 2 pakjes Mangrove's Jack cider gist direct erin gedaan. Na 12u nog geen spoor van vergisting in waterslot te zien. Ik was vergeten een giststarter te maken. Wat is de beste aanpak nu?
Eerst maar even afwachten .
Normaliter zou de gist op gegeven moment binnen 48 u wel opgang komen .
Tenzij de gebruikte sap iets van concerverings middelen bevat .
Bedankt voor jouw antwoord! Nee, is bio sap en heb er vorig jaar 50 liter cider van gemaakt (met giststarter toen, had wat meer geduld blijkbaar).
Vergisting is gestart! Deze ochtend een zeldzaam eerste brubbeltje, nu enkele uren later volop. Bedankt Robbert om mij wat geduld te bezorgen.
mooi man !
Geduld heb je in deze hobby nodig voor beste resultaat .
komt allemaal goed .
