Ik kan het niet zoals jij zo mooi omschrijven als met de whisky,? maar je proeft en ruikt dat het puur natuur is. De smaak is echt fruitig en zelfs na aanlenging met 4 delen water nog steeds mierzoet. Het is een heel mooi product.

Laten we afspreken dat als we op 200 liter reserveringen zitten ik een ibc laat komen.

Haha, je zou zeggen dat je zelf ook genoeg doet proeven 😉 klinkt in ieder geval goed.

De originele melding van Brix van 80 zou een S.G. van 1.425 betekenen, verdun je dat naar 20% zou je uitkomen op een S.G. waarde van 1.065 dus dat klopt erg aardig trouwens.

Schrijf mij maar op voor 5 liter, pik ik dat wel op als we de workshop rond krijgen van Robbert. 

Ik zal je er bij zetten! Ik kon de brix uiteindelijk niet meer terugvinden, maar het is aardig naar verwachting zo ?

Klinkt lekker, schrijf mij maar op voor 2,5 liter.

Wel verzenden graag, maar dat komt tegen die tijd wel goed!

gr Bob. 

Kan je er voor mij 5 liter van maken. 
Alvast weer bedankt ?.
GREETZ,

Paolo.

Ik heb vroeger in de (Franse)keuken wel eens met ‘verjus‘ gewerkt.
Denk dat dit ongeveer hetzelfde is alleen nog meer geconcentreerd. 

Verjus, dat is lang geleden 🙂 ik was het bestaan alweer vergeten. Volgens mij is dat eerder wat zurig dan zoet. Wel leuk om weer eens mee te gaan experimenteren 🙂

Maar wellicht kunnen we dit extract ook in de keuken gebruiken!

Dat is een prima Begin SG .!
Mooi !

Even voor mijn beeld, is deze actie eenmalig of is het een mogelijkheid dat dit elk jaar terugkeert?

Mocht het populair worden wil ik proberen het continue te kunnen leveren. Als ik deze met moeite leegverkocht krijg doen we het mischien eens per jaar.

Ik doe mee voor 5 liter

Als mensen bewust worden van de vele malen betere alcohol dan uit suiker vergisting , betere likeuren , betere brandewijn , brandy e.d.
En het gemak , uiteindelijk water , sap ph en sg bepalen en gist erop .
dan zal het zeker een gewild iets kunnen worden .

Ik zet je er bij Sjon!

jan noteer voor mij ook maar 5 liter om eens te gaan proberen.

laat je weten wanneer binnen en betalen?

groeten

ruud

Ruud1, je staat erbij.