Ik heb nog 2 zakken vloeibaar moutextract liggen van Jack mangrove maar geen whiskey gist. Deze dus .
Welke gist zal ik er dan voor gebruiken?
Ik denk aan gewoon bakkersgist, maar wellicht heeft iemand een beter idee. Ik heb nog sn9 en cl 23 liggen. Bakkersgist genoeg op voorraad.
Bakkersgist, Mangrove Jacks West Coast, Still Spirits Distillers Whiskey Yeast (kan wat hebben qua temperatuur etc.), eigen gist kweken, Fermentis M1.
Wat alchemist al noemt of fermentis c70 of de redstar dady