Meldingen
Alles wissen

Vergistingemmer

Pagina 1 / 2

Berichten: 15
Topic starter
(@tomvolk)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Hallo,

 

Ik heb vandaag mijn starterkit ontvangen en een 12L kolom destileerketel. Ik wou nu graag mijn eerste Sugar wash met de turbo yeast maken. Alleen is het nodig om mijn emmer en ketel schoon te maken? Als dit nodig is is afwasmiddel dan voldoende?

Graag hoor ik tips van jullie!!

Groetjes, Tom

 

 

 

 

 

 

Beantwoorden
Onderwerp trefwoorden
34 reacties
Berichten: 66
(@jaapjanjoost)
Trusted Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Eerste stook azijn. De tweede stook een sugar wash. Deze alcohol niet drinken!!!! Alcohol is een geweldig goedje als oplosmiddel. Maakt de ketel en kolom goed schoon van eventueel gebruikte flux.

Pas hierna alcohol stoken voor consumptie. En de turbogist zou ik vervangen door broodgist. Welkoop verkoopt bruggemans gist, halve kilo voor nog geen 6 euro.

Beantwoorden
Berichten: 6774
Admin
(@stookforum)
Illustrious Member
Deelgenomen: 8 jaar geleden

Je kunt de ketel gewoon de 1e keer gebruiken voor consumptiealcohol hoor. Ook het schoonstoken van de ketel is niet nodig. Alles is nieuw.  Ik heb nog niemand gehoord die zijn hele 1e run heeft weggegooid uit veiligheidsoverwegingen  🙂

Je kunt voor en na gebruik alles even doorspoelen met wat leidingwater. Maar maak er geen heel circus van, gewoon schoonmaken en gewoon gebruiken waar hij voor bedoeld is 🙂

De vergistingsemmer kun je gewoon met een sopje afwassen. Ook geen moeilijke en dure producten voor nodig.

Beantwoorden
1 Beantwoorden
(@odevie)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 374

@stookforum vergistingsemmers systematisch met een sopje schoonspoelen en met de blote hand de hele binnenkant schoonmaken. Zelfs 'zachte' sponsen of doekjes kunnen op plastic kleine krasjes nalaten die naderhand vuil kunnen accumuleren.

Beantwoorden
Berichten: 66
(@jaapjanjoost)
Trusted Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Nou dan was ik de eerste... Heb het niet weggegooid maar gebruik het voor schoonmaken. En waar praten we over? 3 max 4 euro aan materiaal. Dus waarom het risico nemen als je weet dat tijdens de fabricage olie en flux is gebruikt, snijden schroefdraad en solderen van de condensator. Ik heb meer dan 12 jaar in China rondgelopen om te weten dat je echt alleen je eigen waarnemingen kunt geloven.

Beantwoorden
2 Reacties
 RuMo
(@rumo)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Noble Member
Berichten: 1864

@jaapjanjoost, de alcohol wat uit je ketel komt is ook slecht en dat is toch het meeste van de slechte stoffen die uit je ketel komt. Als je materiaal zo slecht is dat je het met normaal schoonmaakmiddel en wat inspanning niet kunt schoonmaken gebruik het dan niet.

Beantwoorden
(@jaapjanjoost)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Trusted Member
Berichten: 66

@rumo Prima ik zal het nooit weer doen.

Beantwoorden
Robbie
Berichten: 425
(@rvdh)
Honorable Member
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Ik had ook verwacht dat ik de eerste run weg zou moeten gooien ( met soldeerwerk en al). Maar reinigen met citroenzuur, vaatwasreiniger en een azijn stook. Bleek de sugerwash helemaal zo slecht niet.  Alles is inmiddels bijna op... hik

Beantwoorden
1 Beantwoorden
(@odevie)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 374

@rvdh als je vergelijkt met de chemische troep die we dagelijks via commerciele voeding en drank naar binnen werken dan is een mogelijke verontreiniging door een eerste sugarwash maar peanuts. Schol!

Beantwoorden
Berichten: 15
Topic starter
(@tomvolk)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Na mijn emmer schoongemaakt te hebben met een sopje en flink afgespoeld te hebben. Heb ik mijn eerste sugarwash gemaakt.

-6.5kg suiker met water vermengd 

- Aangevuld tot 25l  met water tot een temperatuur van +-. 30°c 

- De turbogist en vloeibare koolstof bij gedaan 

- Emmer dichtgedaan en waterslot erop 

 

Dit heeft de eerste 2 1/2 dag flink staan pruttelen maar is nu opgehouden betekent dit dan dat het bijna klaar is ??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beantwoorden
2 Reacties
ruud1
(@ruud1)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Estimable Member
Berichten: 138

@tomvolk

meten meten meten, na 2 dagen zal het nog niet uitgegist zijn, de grote bedrijvigheid in de emmer misschien wel maar de gist is nog altijd bezig.

wat was je begin sg en na 2 weken eens meten wat het sg dan is en dan na 2 dagen nog eens.

is het sg in die dagen niet veranderd zal de gisting over zijn en kun je gaan stoken.

maar altijd meten

suc6

Beantwoorden
(@tomvolk)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Active Member
Berichten: 15

@ruud1

Toen ik mijn wash gemaakt had was mijn sg meter nog niet binnen ik verwacht hem morgen

Beantwoorden
Berichten: 374
(@odevie)
Reputable Member
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Een sugarwash van 6,5 kg suiker met bvb een Alcotec Turbo 24 kan wel op een dag of 2 - 3 klaar zijn. Overhevelen, klaren en stoken maar. Niet direct een topkwaliteit alcohol maar wel leuk als eerste stook om e.e.a. in de vingers te krijgen.

Beantwoorden
Berichten: 15
Topic starter
(@tomvolk)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Jaa dat is ook de bedoeling van deze batch vooral het leerproces volgende ga ik het birdwatcher recept proberen

Beantwoorden
Murmillo
Berichten: 2710
Admin
(@murmillo)
Famed Member
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Zonde van je emmer..  die is dan helemaal rood...

Beantwoorden
5 Reacties
(@tomvolk)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Active Member
Berichten: 15

@baukrrhh En is die dan niet meer schoon te krijgen?

 

Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 10011

@tomvolk gebruik je tomaten puree is het zo dat  naast dat je ketel slecht schoon te krijgen zijn , krijg je een ongewenste bijsmaak , ph gaat omlaag .

Tomaten puree is een gewoonte overgebleven uit de drooglegging dat allelei rotzooi maar werd gebruikt om alcohol te krijgen om geld snel te verdienen . 

Er zijn diverse betere alternatieven voor gistvoeding .

 

Beantwoorden
(@tomvolk)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Active Member
Berichten: 15

@robbert Wat raad u mij dan aan om mee te beginnen en leren stoken?

Ik wil later graag rum en whiskey proberen en natuurlijk wat lekkere limoncello

 

Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 10011

@tomvolk meeste vaardigheden pak je snel op met koper .

Voor whiskey ,rum , brandy zou je kunnen kiezen voor Een alambiek , potstill of alquitara ( of  whiskey ketel ) . Dan kun je een brede keuze in dranken maken .

Voor Schone alcohol voor wat limonchello te maken  kun je prima ook een chinees keteltje er dan bij kopen .

Dan kun je alle kanten uit  voor niet meteen een groot budget .

 

 

Beantwoorden
Murmillo
Admin
(@murmillo)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Famed Member
Berichten: 2710

@tomvolk ga ik niet van uit. En wat robbert al beschrijft is de bijsmaak. Dat moet je niet willen.

Beantwoorden
Berichten: 15
Topic starter
(@tomvolk)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Oke ik heb al een 13L alambiek dus ben benieuwd ga morgen of overmorgen waarschijnlijk mijn eerste stook doen

Beantwoorden
Berichten: 113
(@knooier)
Estimable Member
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Proberen met aansteker-/lucifertest zou ik denken, zeker als je geen SG kunt meten. Gaat hij uit dan is vergisting niet klaar, nog even geduld.  Blijft hij branden dan is vergisting klaar, overhevelen en overhalen.

Beantwoorden
Berichten: 15
Topic starter
(@tomvolk)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Ik heb net mijn hydrometer binnen gekregen 

Als ik het goed aflees is mijn SG nu 0.87

Ook al heb ik van te voren niet kunnen meten dit betekent wel dat dit de goede kant op gaat.

Beantwoorden
3 Reacties
 RuMo
(@rumo)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Noble Member
Berichten: 1864

@tomvolk dat is wel heel laag water heeft een SG van 1000, daar in de buurt is je stookwijn klaar of er zat niks vergistbaars in.

Beantwoorden
(@tomvolk)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Active Member
Berichten: 15

@rumo er zat 6.5kg suiker in

Beantwoorden
 RuMo
(@rumo)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Noble Member
Berichten: 1864

@tomvolk 😳 ik bedoel 998kg/m3. Maar 0,87(870) is wel laag, lager gaat tie nie worde

6.5KG op 25liter moet ook wel te doen zijn.

Beantwoorden
Berichten: 15
Topic starter
(@tomvolk)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Gister Lucifer test gedaan vlammetje ging meteen uit vandaag weer gedaan en bleef die netjes branden. Wil vrijdag voor het eerst gaan Stoke 

Beantwoorden
Berichten: 15
Topic starter
(@tomvolk)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Gister Lucifer test gedaan vlammetje ging meteen uit vandaag weer gedaan en bleef die netjes branden. Wil vrijdag voor het eerst gaan Stoke 

Beantwoorden
Berichten: 15
Topic starter
(@tomvolk)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Als je de turboclear erbij wilt doen moeten dan alle belletjes eruit zijn als je roert? Ik ga nu twijfelen of het gisten wel klaar is. Mijn SG zit rond de 0.9.

Beantwoorden
5 Reacties
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 10011

@tomvolk als SG rond 990 zit is zo goed als vergisting voorbij . Kijk even met vlam testje of  vlammetje of die uitgaat of blijft branden .

Wanneer je een normale goed werkende ketel hebt is turbo clear totaal overbodig en kun je zodra gisting over is stoken . (Sommige electrische rvs hobby  ketels  wordt het door fabrikant wel aanbevolen te klaren omdat deze niet zo goed  wat vertroebeling standaard  kunnen verwerken ).

 

Beantwoorden
(@tomvolk)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Active Member
Berichten: 15

@robbert heb het getest en het vlammetje bleef mooi branden. Ga morgen voor het eerst stoken

Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 10011

@tomvolk goed plan. .

Rustig beginnen . 

Heb je kooksteentjes onder in ketel ? 

T is altijd verstandig om kooksteentjes te gebruiken. 

Beantwoorden
(@tomvolk)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Active Member
Berichten: 15

@robbert

Nee die heb ik niet. Wat doen de kooksteentjes extra?

Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 10011

@tomvolk kooksteentjes geven een rustiger verkoop en wervelingen in het stooknat . Hey voorkomt ook dingen als schuimen 3men eventueel aanbranden .

Beantwoorden
Pagina 1 / 2
Deel:

©2024 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?