Nou, het leek goed te gaan, maar nu blijkt mijn gasbrander 't niet te trekken.
Ik zag 'm heel even gaan en dat is een leuk gezicht. Maar ik denk dat 30 liter stookwijn in 1 keer te veel was.
Ze zeiden dat de brander 8kw Was op gas.
Maar ik heb nu mijn twijfels.
Zelfs nog een 50mbar drukregelaar er tussen gezet voor extra umpf... Twijfelachtig allemaal.
Nu verder zonder bubbleplates, leve de triclamps!
@pulle vandaag een testrun gedaan met een liter of 30 suikerwash. Met 5,5kg suiker vergist zat rond de 15% zag ik. Dat gestookt in de nieuwe Chinese ketel.
Uiteraard niet veel getest, dus gewoon wash erin en ingeschakeld. Toen hij op temperatuur begon te komen water erop gezet, sommige aansluitingen waren niet helemaal waterdicht, dus even water eraf en alle aansluitingen nagelopen en afgetaped en alles opnieuw geplaatst. Daarna was het prima !
Run ging eigenlijk voortreffelijk, vond alleen dat de shotgun koeler bovenop iets meer mocht koelen, gebruikte een pomp met vat en 1 leiding met Y connector om zowel de tussenkoeler als de condensator van koeling te voorzien. Staat simpele Gardena pomp in maar vond dat de Shotgun koeler wellicht wat meer koelwater mocht hebben, dus bij de volgende test ga ik beide apart aansluiten.
Was dus de test met 8 platen om te zien wat er uit zou komen, hij bleef heel constant op de 95/96% doorlopen. Dus daar erg tevreden over. Ook de verwarming met 3.5kw deed het prima, had ik eigenlijk niet verwacht en dacht dat het te krap zou zijn.
Volgende test wordt met zelfde ketel, dan met 1 of 2 platen en 1.20m packed kolom erop om eens te zien wat dat oplevert en dan vergelijken. Zowel qua percentages als vooral geur/smaak neutraalheid van het stooksel.
Keurig resultaat Harry, proficiat.
Ik had mijn wash niet op orde schijnbaar. Toch te koud weggezet.Had echt gedacht dat 8 dagen wel genoeg was. Ik haalde 80% de 1e 5 liter, daarna ging 't rap naar 30% en bij 10 Liter alcohol de boel maar afgetapt en gereinigd.
@pulle ja dat is dan ook niet goed. Ik had m 2 weken staan ( 16 dagen ) geen turbo gist. Gewoon nieuwe poging! Harry
Probleem id dat ik de komende week van huis ben. En bestaat er zoiets als te lang laten gisten?
@pulle beste is om zo snel mogelijk na het gisten te stoken. Ik denk dat het met een suikerwash wel wat mee valt, maar heb je iets met granen oid staan dan beste om zodra het klaar is ook te gaan stoken. Suikerwash kan wel weekje blijven staan. Harry
Die onderste triclamp die krijgt 't zwaar voor z'n kiezen. Hefboomwerking.
Je kolom lijkt ook scheef te staan.
@pulle ja, triclamp is een mooi en praktisch systeem, maar met 4” en 10+ Triclamps met siliconen pakkingen er tussen is het lastig om het nog helemaal recht te houden. Ga m nu wel demonteren voor de test met de 2 plates en packed kolom erop en dan nog eens kijken of ik de andere 6 netjes en helemaal recht op elkaar krijg. Maar het is nu ook 2.5m hoog totaal dat is eigenlijk ook wat teveel van t goede. Harry
@harryd1969 staalkabeltje spannen en verticaal uitbalanceren. Op 2.5 meter struikelt er niemand over.
@pulle vandaag test gedaan met 2 plates en kolom erop van 60cm met spp packing.
Kolom is 4” dus ging aardig wat spp in, had te weinig voor de volgende 60cm, dus bijbesteld.
voor de run had ik 28 liter in de ketel gedaan (suiker wash zelfde als de test met de plates )
run ging sneller, en bleef mooi doorlopen. Vermogen (3.5kw) was zat en op temperatuur heb ik t vermogen terug gezet naar 70%
kwam constant 95/96% ook uit
staat nu te luchten, wat me nu al opvalt is dat het veel minder geur al heeft.
zal het binnenkort naast elkaar testen voor geur en smaak, maar nu naar mijn idee dat deze neutraler is
harry
@harryd1969 lekker bezig iig harry 👍 meen wel te hebben gelezen dat het ook niet de bedoeling is om een kolom van onder tot boven te vullen met pakking, zou niet meer weten wat de verhouding was, maar als ik een kolom vul met kralen doe ik er max 2/3e in. Wat ruimte boven de pakking zou betere flow of verzadiging geven?? Wellicht kan iemand hier wat dieper op ingaan
@pikketanus ok, geen idee …. Heb deze nu wel redelijk tot bovenaan gevuld, niet tot de rand maar wel aardig vol. Als ik m op 1.20m hoog wil of hoger dan gaan we anders nog aardig wat in! Harry
Dit dingetje er maar bij besteld voor boven de bubble plates kolom.
Gisteren besteld,ze beloven binnen 15 dagen....Dan is mn 30 liter suikerwater ook wel uitgegist.
@pulle 8kw zou zeker genoeg moeten zijn, vraag is inderdaad of het wel die waarde haalt. Ik ga dit weekend mijn setup met elektrische 4kw heater testen met 8 plates … harry
Ik hen nog ff gekeken en 't ding is 7.5kw.
Zou hij moeten geven met 30mbar.
Dus met 50mbar zou hij theoretisch ook meer kW moeten halen. Gaswinkel beweert zelfs 12kw.
Eerst even een weekje er tussenuit. Dan gaan we de brander tunen.
Succes Harry.
@pulle dat zou dan toch ruim voldoende moeten zijn lijkt mij. Ik zal je ook laten weten hoe mijn run gaat van het weekend. Harry
@pulle dit is vreemd want mijn brander doet een 30 en een 50 liter met korte kolom. Fijne vakantie iig!
Ps: hoe tune je een brander?
Wat is bij jou de afstand tussen brander en bodem vd ketel? Want ik denk zelf dat ik de brander smoor doordat hij vrij kort op de bodem zit Dit is de brander.
@pulle bij mij zo.n 5 cm. Een volle koperen ketel smelt echt niet zomaar. Ik warm op tot 55/60 volgas daarna temper ik. Instructie eerder verkregen.
Nee, smelten ben ik niet bang voor.
Ik zal eens iets in elkaar lassen als ik terug ben. Ik ga denk ik voor 10 cm en 50mbar.
Een brander tunen kun je doen met uitproberen van verschillende gasdruk instellingen. Het kan ook doormiddel van brander gaatjes uitboren. Het is immers goedkoop gietijzer en geen enkel gat zal gelijk zijn.
Een brander tunen kun je doen met uitproberen van verschillende gasdruk instellingen. Het kan ook doormiddel van brander gaatjes uitboren. Het is immers goedkoop gietijzer en geen enkel gat zal gelijk zijn.
@pulle ik heb na tips een 0 tot 300mbar gekocht. Maar ik denk dat hij te ruim is en terug moet naar 0 naar 180mbar
