Deze week heb ik diverse fruit in mijn gistvaatje gedaan.
Af en toe de kelder opruimen voor een nieuwe lading weck potten met inhoud.
mijn vrouw had diverse fruit ingewerkt in de kelder staan in weck potten, zoals pruim, bramen en ook appelsap..
Hoplijk gaat dat straks lekker smaken.
Groet, @ndré😎🥃
@ndre , heb je alles bij elkaar in de ton gekiept?? Moet wel een fruitig drankje worden.
Ja alles bij elkaar in de ton gemikt.
Ben ook benieuwd hoe het straks gaat smaken 😋
Groet, @ndré🥃😎
@ndre ik heb een keer een vriezer vol met fruit gekregen. Dat werd een heerlijke vegyes pálinka. Vergiste trouwens prachtig constant.
Ik heb iets van 25 liter van Pruimen, appel, bramen en veel rood fruit.
Rook lekker en net wat jij zegt het vergist lekker rustig.
Ik dacht dat ik het vandaag al wel kon stoken maar het gist nog lekker door. En ben erg benieuwd hoe het straks gaat smaken
Groeten, @ndré🥃😎
@ndre rustig zijn gang laten gaan. Hoe rustiger hoe meer aroma.
Ik heb het toen ook rustig 2 keer gestookt op m'n boiler.
Hoi @murmillo,
Ik heb tijd zat, dus ik ga het zeker goed laten vergisten.
Liever wat later dan te snel.
Cheers alvast, @ndré🥃😎
@ndre welke gist heb je gebruikt trouwens? Ik had ook veel pruimen en bramen frambozen en vlier. Op advies van @pikketanus daar rustig aan mee gedaan.
aik heb SN9 gist gebruikt, daar heb ik altijd wat van liggen en bevalt mij goed.
Groet, @ndré🥃😎
@rinus55, een heerlijke fruit schnaps.
Hij staat nu op eikensnippers en walnoten doppen om nog extra smaak te genereren.
Cheers,
Groet, @ndré🥃😎