Hoi allemaal, Ik had al eens een berichtje geplaatst via NIEUW Member, maar nagenoeg geen enkele reactie. Misschien is het de toonzetting, misschien echt geen interesse, of er is niemand bij ons in de buurt. Gewoon even eerlijk waar ik mee loop. Ik ben 62 jaar en denk er al jaren over zelf mijn whiskey/rum, of rum te maken. Wet- en regelgeving ben ik van op de hoogte. Heb een grote garage, radio en een hoop gezelligheid. Kortom alle ingrediënten op weg naar succes aanwezig.
Nu zoek ik iemand die mij een klein beetje aan de hand zou willen meenemen om de kneepjes te leren van dit boeiende en absoluut zeer interessante hobby cq bezigheid. Ik ben zo groen als gras ondanks dat ik mij aan het inlezen ben.
In de 1e instantie zou ik op elektrisch willen stoken. Als je een keer bij mij op bezoek bent weet je wel waarom. Verder heb ik vragen als: wat heb ik echt nodig, naast geduld en liefde, om 10 tot 20 liter te kunnen stoken. Flessen, ketel, fruit bla bla bla ........... juist ja dat dus. Wat zou de beste keuze zijn, wat mag ik ervoor doen, wat heb ik allemaal nodig. Wat krijg je ervoor terug...? vragen, vragen waarom dit en waarom dat. Als ik ergens een keuze voor maak wil ik het goed doen, daarom. Ik ben leergierig en zie echt uit naar reacties. Reacties van mensen die mij tips kunnen en willen geven, reacties van mensen die bereid zijn om eens onder het genot van een borrel een gesprek aan te gaan bij een gezellige houtkachel.
Ik woon in de Noordoostpolder vlakbij Emmeloord. Ben bereid te rijden en te investeren. En let wel..... absoluut voor mijzelf ik wil niets met drank stoken voor 3e te doen hebben. Geen behoefte aan.
Dank voor je tijd en het lezen en een fijne dag verder
Vriendelijke en warme groet
@poverino welkom op forum .
Ik weet niet of ik jou kan helpen. Ik heb een klein beetje ervaring opgedaan de laatste 43 . Ook een beetje ervaring opgedaan in professionele sector. Doe nog wat freelance in een destilleerderij werk.
Stuur anders een p b . Krijg je mijn whatsapp nr.
Er zijn nog een paar mensen die ik zo wat help.
Ik doe thuis niet veel meer maar in komende maand moet ik met semi charantaise en met potstill wat verwerken . Je bent ook welkom om te komen kijken.
Ik woon ongeveer 50 min omhoog rijden van Emmeloord. Boven Leeuwarden
Onder het motto durf te vragen, wanneer jullie die meeting hebben zou ik als groentje ook graag een expert aan het werk zien, is het mogelijk dat ik met Poverino mee kom? 🤔
@rino3-5 expert is wat te groot woord .
Als k wat aan het freubelen ben en het is niet te veel drukte dan verder is altijd iemand welkom
@robbert Dank voor je info, dank alvast. Ik mag nog geen privé berichten sturen volgens regelement forum. Zou je een kort berichtje willen sturen naar: [email protected] Dat is mijn SPAM email dan reageer ik met mijn echte gegevens. Dank alvast
@poverino welkom op forum.
u kunt hier veel leuke info vinden.
Ik zie dat u al een aanbieding voor een tijdelijk schouder heeft.
Ook ik zou zeggen neem die aanbieding zeker aan . Een betere in whisky en rum maken vind u niet gauw in Nederland
@theresa Lief dank je en ja we zijn niet getrouwd maar hebben de uitgestoken hand inmiddels vastgepakt. Ben er erg blij mee en we gaan zien waar we uitkomen. Dank je wel hoor en een fijn weekend.
@poverino neem inderdaad schrijf papier mee . U krijgt veel info bij hem en in een paar uur meer inzicht dan in weken op forums.
u ook een fijn weekend gewenst.
Hoi Poverino, ben nu reeds een jaartje bezig en ben het gewoon gaan doen inderdaad veel lezen en recepten gaan verzamelen, tientallen liters gemaakt en met wisselend resultaat, om te kijken wat ik maak ook anderen smaakt heb ik voor vrienden en collega's een proeverijtje opgezet en voor een gratis drankje zijn er best veel die aansluiten.
Gezien ik een groot stuk land huur (voor mijn paarden) en daar een gedeelte van een bollen schuur heb staan heb ik ruimte zat, de eerste proeverij opgezet met alleen maar Whisky drinkers en het resultaat vond ik top veel lovende woorden, maar toch ook nog puntjes ter verbetering, pas geleden weer een proeverij met Whisky / Rum / Gin / Cognac en hier bleek dat ik beter ben geworden, men wilde zelfs bestellingen plaatsen dat gaat mij te ver gewoon een gratis drankje prima en de hoeveelheid die ik maak om te proberen en mezelf te verbeteren is goed zo.
Ik weet nu waar ik goed in ben en waar minder, nu verder verfijnen in wat acceptabelere hoeveelheden want 20 liter rum drink ik in dit leven niet op.
Een heel verhaal met eigenlijk maar een boodschap lees de recepten en de aanwijzingen en ga ervoor.
Groet Bas.
@bazz Dank man, geniet van de reacties en het enthousiasme. We gaan er komen dat is zeker. Ooit geleerd: "Nil Valentibus Arduum" Een mooie Latijnse uitspraak. "Niets is onmogelijk voor hen die écht willen". Succes en we horen van elkaar. Fijne dag
@bazz Hoi man, Dank je wel. Ik heb inmiddels aansluiting gevonden bij Robbert een ben daar erg blij mee. Stap voor stap wil ik de procedures doorlopen en uiteindelijk een combinatie maken van een goede rum/whiskey. Helaas...... 20 liter rum verdampt hier erg snel maar ja een auto loopt ook niet zonder brandstof 🙂 We gaan ons best doen. Ik ben nu op zoek naar een juiste ketel voor ene juiste prijs. We gaan zien. Fijn weekend en uhe Proost
Welkom. Veel plezier hier. Je hebt al een mooie aanbieding in de pocket van robbert. Ik zou die aannemen dan leer je snel en veel.
@murmillo Inmiddels aangenomen hoor. ben er erg blij mee en we gaan zien waar we uitkomen. Ben nu op zoek naar een goede ketel maar ook daar heb ik vertrouwen in. Fijn weekend en dank
@poverino ah geweldig. Ook ik ben bij robbert begonnen. Heb een heerlijke middag gehad en een fantastische introductie in thuisdistileren gehad. Mijn leven stond toen een beetje op de kop maar ik was direct geboeid. Ik wens je enorm veel plezier en kleine tip, neem een schrijf boekje mee. Enjoy
Welkom op het forum. Ik lees dat de handreiking reeds gedaan is door de routinier. Veel plezier met stoken dat komt nu helemaal goed.
@bewust Hoi dank en ja inmiddels handreiking aangenomen en met veel plezier. We hebben geloof ik veel raakvlakken maar we gaan zien. Ik ga het met vertrouwen tegemoet. Proost en fijn weekend
@poverino ik heb al enige dingen voorbereid voor jou bezoekje hier.
We kunnen een mispel stook doen of we gaan een alpenkrauter liqueur maken .
Ook liggen er wat mouten en granen klaar voor eventuele andere doeleinden.
@robbert Bedankt voor de zeer leerzame, ontspannen en gezellige dag. Man wat een kennis draag je met je mee. Het duizelt maar vol goede moed gaan we door. a.s. maandag kijken naar de onderdelen 🙂 probeer vermoedelijk dinsdag de 1e stook te doen als de gisting klaar is. Heb een paar grote weckpotten besteld voor de Mispel likeur 🙂
@poverino Robbert meldde al dat je mogelijkerwijs schrijfkramp had en een kladblok vol. Nog wat filmpjes zien langskomen dus ik denk dat je helemaal klaar bent om te starten.
@rvdh Via WhatsApp, maar er is er ook net eentje op YouTube verschenen. Zal in de Tiny Projects erbij komen of even op z'n kanaal kijken.
@alchemist Gevonden!! Goed gedaan door onze vakman! Zeker 1 om eens te maken
Na zdravje!!!
@poverino het was inderdaad gezellig. Geen dank .
Altijd leuk als mensen gretig de oude ambacht willen oppakken.
Die eerste stook gaat vast lukken.
Komt helemaal goed !
- @poverino kleine privé workshop geworden denk ik. Nu een weekje nodig voor bij te komen om alle informatie te verwerken. 🤗 😀
@theresa genieten en genoten van alle kennis en bezigheden. Plannen zijn gewijzigd ik ga zelf een ketel bouwen 😜 zo mooi joh hoe eenvoudig het kan. Het begin is er al. Maar dank voor de reactie
Welkom op het forum. Ik lees dat de handreiking reeds gedaan is door de routinier. Veel plezier met stoken dat komt nu helemaal goed.
Gaaf dat dat zo kan! #trots
