Hallo iedereen.
Waarom hebben sommige ketels een soort kijkglas??
En dan soms wel een aantal boven elkaar ??
En wat is het voordeel van een ketel met een extra tussenkolom ??
Groetjes Shawn !
Het kijkglas is denk ik puur om te zien hoeveel destillaat er verdampt en hoeveel er doorkomt. De kolom op een alambiek is om kruiden etc in toe te voegen om via de damp van de alcohol in je eindproduct smaak af te geven.
gr Hoedje^
En het handige van de kijkglazen is dat je kan zien of je je kolom verzuipt...Bij de afstelling van het nivo op de plaat ook handig de eerst paar keer kan je de hoogte goed bepalen door de terugloop in hoogte te variëren en proberen. Lekker hobbyen!