Meldingen
Alles wissen

Op bezoek


Sjefman
Berichten: 132
Registered
Topic starter
(@sjefman)
Actief Lid
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Vandaag ben ik uitgenodigd bij m'n maatje. 

Naast een lekker zelfgemaakt cidertje proeven mag ik het stookproces eens meemaken. 

 

Een eigen ketel aanschaffen gaat nu toch kriebelen. 

 

 

Beantwoorden
43 reacties
Murmillo
Berichten: 1833
Registered
(@baukrrhh)
Nobel Lid
Deelgenomen: 2 jaar geleden

leuk! weet niet waar je woont... maar heb laatste batch cider verstookt tot calvados en gerijpt op walnoot doppen en dat is een lekker drankje geworden. 

Beantwoorden
33 Reacties
marcel1966
Registered
(@marcel1966)
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Actief Lid
Berichten: 129

@baukrrhh klinkt ook lekker, welke regio zit jij?

Beantwoorden
Murmillo
Registered
(@baukrrhh)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Nobel Lid
Berichten: 1833

@marcel1966 zwolle en omgeving... 

Beantwoorden
Sjefman
Registered
(@sjefman)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Actief Lid
Berichten: 132

@baukrrhh

Morgen ben ik in Assen... 😁

Beantwoorden
Murmillo
Registered
(@baukrrhh)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Nobel Lid
Berichten: 1833

@sjefman ah hadden koffie kunnen doen...

Beantwoorden
Sjefman
Registered
(@sjefman)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Actief Lid
Berichten: 132

@baukrrhh

Ben pas  net thuis... 600km op de motor in die kou is geen feest. Het middelste stuk, 2x 20 minuten op het TT circuit wel! 😀

Beantwoorden
Murmillo
Registered
(@baukrrhh)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Nobel Lid
Berichten: 1833

@marcel1966 en u? dat rijpen walnoot doppen heb ik van Rob. Werkt perfect.

Beantwoorden
marcel1966
Registered
(@marcel1966)
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Actief Lid
Berichten: 129

@baukrrhh ik zit net overr de grens in Duitsland bij Gennep noord Limburg

Beantwoorden
marcel1966
Registered
(@marcel1966)
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Actief Lid
Berichten: 129

Ik heb een eigen walnoten boom, dus noten in overvloed, heb ook al een walnoten liqeur gemaakt, was nog niet perfect gelukt

Beantwoorden
Murmillo
Registered
(@baukrrhh)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Nobel Lid
Berichten: 1833

@marcel1966 de doppen rijp je mee. De walnoten maak ik ook de likeur mee, welk recept heb je gevolgd?

Beantwoorden
marcel1966
Registered
(@marcel1966)
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Actief Lid
Berichten: 129

@baukrrhh recept van de Cruydthof : 15 walnoten gehalveerd, 1 kaneelstokje, 2kruidnagels, 2 zakjes vanillesuiker (Had geen vanillestokjes meer in huis) zeste(rasp) van een citroenschil,175gram suiker, 0,5 LTR 40% alc. Daarna 3mnd staan laten.

Beantwoorden
Murmillo
Registered
(@baukrrhh)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Nobel Lid
Berichten: 1833

@marcel1966 ok..  kijk eens naar recept van robbert hier op het forum.

Beantwoorden
marcel1966
Registered
(@marcel1966)
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Actief Lid
Berichten: 129

@baukrrhh Heb ik al gedaan, en ga ook zeker meer robberts weg proberen te volgen .

Binnenkort weer stoken en dan proberen weer lekkere liqeurtjes te maken, heb trouwens ook een bosvruchten liqeur zelf gemaakt, die wij wel heerlijk vonden.

 

Beantwoorden
Murmillo
Registered
(@baukrrhh)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Nobel Lid
Berichten: 1833