Meldingen
Alles wissen

suikersiroop 65%


Berichten: 6
Topic starter
(@mechkoek)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

wie heeft daar een recept van

Beantwoorden
6 reacties
5 Reacties
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 9958

@mechkoek  voor 1 liter gebruik je  600 ml water dat verwarm je tot 80 graden. . daarin doe je 1 a1,5 gram citroenzuur of wat citroensap.  Los  635 gram kristal suiker hierin op . 

 

 

 

 

Beantwoorden
(@mechkoek)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Active Member
Berichten: 6

@robbert kan het zijn dat ook 650g op 1 L water 65% geeft

Beantwoorden
Alchemist
(@alchemist)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Famed Member
Berichten: 3166

@mechkoek  nee, je zit met een volumeverschil, immers 650 gram suiker + 1000 ml water is geen 1 liter, 65% suikeroplossing

Beantwoorden
(@pikketanus)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Prominent Member
Berichten: 818

@alchemist denk dat ie 650g aangevuld tot 1L totaal bedoelt. Ik ga er zelf ook van uit al heb ik er wel bedenkingingen over gehad dat het niet 100% accuraat is..

Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 9958

@mechkoek nee volume gewicht van vaste stof suiker is anders dan volume gewicht van water . 

Beantwoorden
McCorner
Berichten: 477
(@mccorner)
Honorable Member
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Als je googled op "suikerstroop 65%" vind je diverse recepten.

Beantwoorden
Deel:

©2024 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?