Meldingen
Alles wissen

Elektrisch of inductie en welk wattage?


rrroger
Berichten: 24
Registered
Topic starter
(@rrroger)
Nieuw Lid
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Krijg een ketel van 35l
Waar kies ik voor:

Elektrisch (2000W) of inductie (2500W)

Meer of minder?

Beantwoorden
Onderwerp trefwoorden
9 reacties
1 Beantwoorden
Pikketanus
Registered
(@pikketanus)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Respectabel Lid
Berichten: 565

@rrroger een gasbrandertje (pit) is de lochische keuze voor een 35L ketel. Inductie zal ook niet zomaar werken met koper, dus mocht je perse elektrisch willen zou ik elektrisch kiezen. Met 2000W kan het wel erg lang duren voor het opgewarmd is. Vermogensregelaar is dan wel fijn er tussen te hebben om hitte wat fijner te regelen. Echter sudderd een plaat altijd na en dus lastig temperatuur te temperen.

Gas werkt ook daarom het fijnste, vrijwel direct reactie als je gas lager zet.

Beantwoorden
rrroger
Berichten: 24
Registered
Topic starter
(@rrroger)
Nieuw Lid
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Het is een RVS ketel, dat zou moeten werken met inductie
Kijk nu naar een inductie plaatje van 3500W
Gas is idd ook goede optie met losse brander.

Beantwoorden
1 Beantwoorden
Pikketanus
Registered
(@pikketanus)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Respectabel Lid
Berichten: 565

@rrroger aha, dan is inductie idd een optie. Als je de mogelijkheid hebt om gas te gebruiken zou ik dat zeker doen... de meeste die met een kookplaatje beginnen stappen later toch over naar vlam...

Elektrisch heeft sowieso een vrij trage opstart (bij onderaf verwarmen, element in kookgedeelte onder de vloeistofspiegel gaat iets rapper, maar aanbrand kans hoger) en is ook wat lastiger terug te dempen. Gas gaat wat vlotter naar eerste druppel en is fijner te regelen 😉 

Beantwoorden
rrroger
Berichten: 24
Registered
Topic starter
(@rrroger)
Nieuw Lid
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Ik wil een mobiele stooktafel maken die ik kan oppakken en ergens neerzetten.
Verder heb ik zonnepanelen, daarom handig (bijna van het gas af). En geen gesleep met gasflessen 🤗 

Beantwoorden
4 Reacties
Pikketanus
Registered
(@pikketanus)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Respectabel Lid
Berichten: 565

@rrroger houdt dan rekening voor de rest dat je niet teveel vermogen langs één groep laat lopen 👍 

Beschikbare groep die ik gebruikte had nogal veel op 1, daardoor klapte de stroom er wel eens uit als bv de droger of koelkast vd schuur aanging. Niet stoken tijdens wasjes draaien was een oplossing.

Ik stook m'n kleinere ketels nog steeds met elektrisch kookplaatjes (vooral door gebrek aan kleine pit), al vind ik het stoken fijner op gas. Gas heeft idd als nadeel dat het soms op gaat, en het is niet gratis. Gesleur valt opzich mee. Financieel gezien heb je er wel weer voordeel mee om elektrisch te gaan, aangezien je zonnepannelen hebt. Gebruiken is ook weer voordeliger dan stroom te verkopen aan de energiemaatschappij.

Beantwoorden
rrroger
Registered
(@rrroger)
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Nieuw Lid
Berichten: 24

@pikketanus

goed punt

Toch gekozen voor gas

Vandaag gesproken met Marcel

als hij met inductie het niet krijgt afgeregeld, stroom is zijn vak, ga ik het niet eens proberen😏

 

Ipv Direct Whiskey te maken ga ik eerst alcohol stoken om alles in geregeld te hebben

Direct Whiskey te maken ga ik eerst alcohol stoken om alles in geregeld te hebben

Dan volgt de whisky en de ruM🥳

Beantwoorden
Stefan
Registered
(@stefanjo)
Deelgenomen: 8 maanden geleden

Actief Lid
Berichten: 222

@rrroger dit weekend staat mijn eerste stook gepland. Je hebt het over inregelen, je zult jezelf ook moeten inregelen;). Zet alles eens klaar, slinger de ketel aan. Stook hem schoon met azijn. Controleer of je niks vergeet en er geen gevaarlijke situaties kunnen ontstaan.Verdiep je goed in alle materie voor je start!

Beantwoorden
rrroger
Registered
(@rrroger)
Deelgenomen: 2 maanden geleden

Nieuw Lid
Berichten: 24

@stefanjo
Goed punt

ben benieuwd hoe het je vergaat💪

Beantwoorden
rrroger
Berichten: 24
Registered
Topic starter
(@rrroger)
Nieuw Lid
Deelgenomen: 2 maanden geleden

De eerste alcohol mash gemaakt.
25l met turbogist na 1 week klaar
25l met gewone gist na 14 dgn klaar

Nu ff geduld hebben, het ruikt lekker en pruttelt goed.

Moet wel af en toe het waterslot bijvullen

Beantwoorden
Deel:

©2021 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?