Hier een bouwverslag van de hollandsche ccvm ketel.
Ik was voor opzoek naar een nieuwe ketel. Deze moest voldoen aan de volgende eisen.
- Welke in delen op te bergen is.
- Uitbreidingen moeten mogelijk zijn
- Onderhoudsgemak
- Prijsbewust.
- Reflux mode
- Stookketel mode
Na een hoop zoek en speurwerk kwam ik op een ccvm ketel uit. Een ketel die zowel als een stookketel en als een reflux colom te gebruiken is.
De stookketel werkt als elke andere ketel, middels een condensor.
In reflux mode, wordt er een koelspiraal boven in de uitgaan kolom gestoken. Deze zorgt afhankelijk van de stand of er geen reflux/volle reflux/ halve reflux plaatsvind.
Ik distilleren ook met CM. Geen spiraal maar een vingerkoeling. Na wat spelen zet ik de koeler altijd laag en koeling open. Na stabilisatie knijp ik langzaam de koeling en kan ik geconcentreerd de voorloop afnemen. Stook zo tussen 92 en 94%.
@ener dat zijn gave waarde's, ik hoop dat ik die ook mag behalen als alles straks werkt.
Is wel met vulling voor reflux en langzaam afnemen.
Mooie installatie, die je gebouwd hebt. Wat wil je er als vulling in doen?
@ener ssp rvs en ik heb kopersponzen aangeschaft voor de reflux modus. Kolom is 1m10cm hoog in reflux. Als normale ketel is de kolom enkel koper, van 70cm lang. Diameter is 2"
Weekend striprun gestookt met van alles wat, waaronder naloop.
Geen vulling en langzaam gestookt, koeling onderin en koelwater op 50 graden. Gestart op 82% (voorloop verwijderd) en gestopt op 55% -gem 78%. Ga jij ook wel halen.
Hier het 2e hands bierfust wat ik gekocht heb, om deze om te bouwen naar de daadwerkelijke ketel.
Bewerken van het fust
Knutselen
Het krijgt vorm, makkelijk 4 inch triclamp vulgat geïnstalleerd evenals een thermometer
De parrot gebouwd.
Onderdelen stromen inmiddels binnen voor de daadwerkelijke opbouw. Straks alle het koperwerk grondig reinigen.
@rvdh, Rob, ziet er netjes uit. Een vraagje, waar dient de 3/4” x 22 mm. gaskraan vlak na de bocht voor?
@ahelmons bedankt, is een 'luxe' mooie 3 delige koppeling die ik had liggen. In principe zal ik de kraan altijd in openstand houden. Enkel misschien in full reflux dat die wel even dicht gaat om op de warmen. Dit kan met de ccvm, omdat er geen druk opbouw kan plaatsvinden. De kolom is open aan de bovenkant na het t stuk. De koeler zorgt ervoor als het water er door stroomt, dat de alcoholdamp weer terug veranderd in alcohol. En deze valt weer terug in de ketel.
In potstill mode moet de kraan altijd open, anders kan er een druk opbouwe plaatsvinden. Dan wordt het koel spiraalgedeelte/kijkglas boven het T stuk namelijk gedemonteerd en afgeblind met een tri clamp 2'x blindplaat.
@rvdh, Rob, ik vind het een leuk idee, ik moest wel even glimlachen, toen je vertelde, dat het een “luxe”vervanging was van een driedelige koppeling. Niks mis mee. Toch creatief gevonden. Gr. Ad
Koperwerk lekker in bad.
@ton nu met vaatwasreiniger. Dagje lekker intrekken. Later een natuurazijn 1:1 met water stook en daarna een suikerbeslag die opgeofferd word als eerste schoonmaakrun. Hopelijk is dat voldoende?
@rvdh oké dat gaat dus ook om te reinigen Had je de koeler gevuld met water en uiteinde dichtgesoldeerd voordat je de spiraal ging vormen .
@rvdh. Zo, nu gebruik je het bad ook nog eens....
Ziet er allemaal goed uit! Ben benieuwd naar de resultaten.
Je kan ook gewoon natuurazijn er doorheen stoken en daarna goed spoelen met water dan is het klaar. Kun je je suiker wash gebruiken voor likeur.
@baukrrhh, ja en als je dan nog wat proef kan je dat altijd nog weg gooien.
Dat water stoken valt niet mee, want het moet dan boven de 100 graden worden.
Kraantje erin gezet om af te tappen. Nog even wachten op de aardgas brander. Die verwacht ik maandag.
Ziet er goed uit, en de bouw vordert ook goed! Hoe heb je de spiraal gewikkeld? Gezien de korte radius
@stefanjo om een 35mm koperbuis heen gewikkeld, zonder iets er in. Op yt staan filmpjes met zout erin, of met water. Maar zonder iets gaat ook prima.
Kijk, bouwprojecten om trots op te zijn. Laat maar weten als die ooit in de verkoop komt 😜
Dat was een lekker badje in vaatwas reiniger van de AH.
Poetsen hoeft ook niet meer, werkt prima.
Prachtig gebouwd!
Is er ergens meer info over dit systeem te vinden?
Ik wil proberen te begrijpen hoe dat nou werkt met de spiraal in de kolom
@stefanjo hoi, zoek op youtube eens op still it ik heb hier mijn inspiratie uit opgedaan. Zijn leuke leerzame filmpjes. Ook op de Amerikaanse forum Home distillers is er wel wat te vinden. Dad300 is degene die dit proces heeft ontwikkeld. Zoektermen ccvm dad300 etc.
Koelspiraal zorgt dat afhankelijk van de stand in de uitgaande buis, dat de warme alcoholdam wordt neergeslagen (door koeling) en weer terug in de ketel valt. Je gaat hierdoor hogere alcohol percentages creeren. Als je spiraal de uitgaande kant half bedekt, valt een deel terug in de kolom, en de meere pure %, zal via de uitgaande condensor worden opgevangen. Zo wordt er dus afhankelijk van de stand van de spiraal een reflux gecreëerd.
In de ketel vorm wordt het spiraam vervangen, en word de buis boven door een eindkap afgeblind.
