Meldingen
Alles wissen

nieuw keteltje (2e hands)


rinus55
Berichten: 394
Topic starter
(@rinus55)
Reputable Member
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Gister een klein 2 liter pro distileer keteltje gekocht die jaren stof heeft staan happen boven op een kast. Een paar uur geboend en gepoetst en hij blinkt weer. Met een azijn run bleek die een klein lekje te hebben, gemaakt en gelijk een thermometer er in gemaakt en opnieuw een azijn run gedaan en werkt perfect. Goed gespoeld en ik was al bezig een 2 litertjes te macereren van walnoten en deze er zojuist voor de helft er door heen gestookt en smaakt prima. Koeling moet ik wel aanpassen want die is waardeloos nu.

1684965567-mini-alembik.jpg
Beantwoorden
11 reacties
rinus55
Berichten: 394
Topic starter
(@rinus55)
Reputable Member
Deelgenomen: 2 jaar geleden

zo is die nu

1684965629-meter-2.jpg
Beantwoorden
rinus55
Berichten: 394
Topic starter
(@rinus55)
Reputable Member
Deelgenomen: 2 jaar geleden

en de eerste stook er mee

1684965690-2-liter.jpg
Beantwoorden
rinus55
Berichten: 394
Topic starter
(@rinus55)
Reputable Member
Deelgenomen: 2 jaar geleden

en de eerste walnoot druppels:)

1684965786-IMG_20230524_224650_resized_20230524_104750708.jpg
Beantwoorden
rummy dummy
Berichten: 88
(@rummy-dummy)
Estimable Member
Deelgenomen: 2 jaar geleden
  • Lekker bezig zo! Leuk voor de kleine receptjes. Begrijp ik het goed zit er een maceraat van walnoten in de ketel? Ben nieuwsgierig of er nog voldoende smaak over blijft na de overhaal of voeg je een apart gehouden gedeelte later er weer bij?
Beantwoorden
5 Reacties
(@concha)
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Estimable Member
Berichten: 138

@rummy-dummy Goeie vraag, dat wou ik ook vragen.

Beantwoorden
rinus55
(@rinus55)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 394

@concha ik heb idd een klein deel apart gehouden, maar het gestookte heeft ook veel smaak over, verhouding 1derde maceraat en 2derde gestookt vind ik het lekkerst. smaakt zacht

Beantwoorden
rinus55
(@rinus55)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 394

@rummy-dummy ik heb idd een klein deel apart gehouden, maar het gestookte heeft ook veel smaak over, verhouding 1derde maceraat en 2derde gestookt vind ik het lekkerst. smaakt zacht

Beantwoorden
rummy dummy
(@rummy-dummy)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Estimable Member
Berichten: 88

@rinus55 bedankt had zelf door alleen te macereren gemaakt maar de walnoten smaak is ver weg aanwezig

Beantwoorden
rinus55
(@rinus55)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 394

@rummy-dummy vreemd hoor, hier is die wel erg aanwezig, moet wel zeggen dat door gezondheid problemen het 8 weken heeft gestaan

Beantwoorden
rummy dummy
Berichten: 88
(@rummy-dummy)
Estimable Member
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Heb rijpe walnoten, bruine suiker,kruidnagel en kaneel  gebruikt en denk dat met name die twee laatste teveel overheersen in verhouding met de walnoten 

Vriendelijke groet, Ronald. 

Beantwoorden
1 Beantwoorden
rinus55
(@rinus55)
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 394

@rummy-dummy Hier ook niks toegevoegd, gewoon klein gebroken walnoot en heeft een aardig kleurtje

1685185543-walnoot.jpg
Beantwoorden
Deel:

©2024 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?