Wie kan mij helpen met het volgende.
De t500 is nog steeds een geweldig apparaat maar bij de laatste stoken gooit de ketel er ineens teveel uit.
wat is het proleem?
@bernard1956 Kun je het probleem misschien wat duidelijker omschrijven? Welke stookwijn, reflux of koperen hoed?
ik stookte een paar keer rum de ketel heeft de rvs reflux, temperatuur tussen de 52-55 graden.
Daarna komt er in eens een scheut alcohol en loop de temperatuur in eens naar de 63 graden.
Gevolg aan het einde geen 94% zoals voorheen.
Vandaag maar eens geprobeerd met alleen suiker ,zelfde resultaat.
@bernard1956, da's vervelend! Kun je ook meer informatie geven? Bijvoorbeeld klopt de thermometer en de waterstroom van de koeling? Wanneer heb je de inhoud van de reflux voor het laatst gereinigd? Alle slangen goed aangesloten?
Deze informatie is wel handig om mee te denken... 😉
Doe al een jaarlang het zelde geen probleem
Vorige week de waterpomp aangeschaft wel prima in te regelen maar zelfde resultaat.
Nadat het probleem zich voor het eerst voor deed vaker de reflux reinigen zelfde effect.
Ken dit prolbeem alleen als je geen coditioner gebruikt bij het maken van Whisky
@bernard, klinkt als een (soort) verstopping in het reflux-gedeelte. Om de reflux met koeler te reinigen zou je water (met azijn) kunnen destileren. (Hoe dit moet staat volgens mij in de gebruiksaanwijzing.)
Ik heb boven in de kleine koperen deeltjes zitten die ik al met azijn gedaan heb meerdere malen
De kolom zelf ook al in de azijn gezet.
Zit er aan te denken om die kleine door gewone koperen leiding zadels te vervangen
Want ja @pruttel ik zit eigenlijk aan hetzelfde te denken.
Zijn er nog meer ideeen hoor ik het graag
In jou antwoord kan ik me vinden.
@bernard1956
Door water (met azijn) te gaan destileren gaat er langere tijd stoom door de koeler van/naast de reflux.
Mocht hier aangekoekt residu in zitten dan weekt dit op deze manier het gemakkelijkst.
(Let wel op juiste aansluiting van de water afvoer.)
Het veranderen van de inhoud van de reflux verandert hoogstwaarschijnlijk ook de werking van de reflux, wss lagere abv.
ga dus water met azijn distilleren ,niet koelen maar opvangen via de koeler ? berijp ik dat goed?
@bernard1956 Om water te destileren sluit men de afvoer aan op de koeler van de reflux (de dunne buis), je haalt dus het korte slangetje, bovenop los.
Hierdoor komt de stoom (~ 100 graden) in de dunne buis terecht. Als je dit/deze niet koelt spuit deze stoom uit je alcohol-slang, en dat wil je ook niet...
Ga vanavond nog e.e.a proberen en laat deze week nog het resultaat weten
Had voor de zekerheid al 25 ltr extra gemaakt.
bedankt en tot horens
@bernard1956 Sorry, je moet deze hebben. 😊
https://help.stillspirits.com/hc/en-us/article_attachments/360006231158/T500_Instructions.pdf
Ben al bezig de koperen zadels glimmen alweer zout en azijn gebruikt
RVS ringen al in de vaatwasser en de kolom staat op de kop om eerst te weken.
morgen 1x met water en azijn ditilleren.
