Gisteravond de spullen klaargezet om vanmorgen ouzo te gaan stijgen en toen zag ik dat de thermometer van de alambiek op zo'n 30 graden stond. De digitale kookthermometer die ik gebruik om de temperatuur van het koelwater te checken lag naast de ketel en stond op 18 graden. Omdat ik graag de temperatuur van de ketel in de gaten houd was even de vraag hoe dit op te lossen. Omdat ik ook nog een T500 heb met digitale thermometer het volgende gedaan: schroefje van de analoge thermometer losgemaakt, thermometer er uit, voeler van de digitale er in, IKEA potloodje in het gat en schroefje aangedraaid...
En zo is de temperatuur keurig uit te lezen...
@mccorner de thermometer van de alambiek is een analoge neem ik aan. Zit hier geen schroefje aan de achterzijde zodat je hem kunt kalibreren (in kokend water houden en dan afstellen op 100ºC)? Zo doe ik het ook me de thermometer van mijn Big Green Egg.
@munckerik Er zit en schroef aan de achterkant, maar daar krijg ik geen beweging in....
@mccorner dan wordt het lastig maar ik denk toch dat je hem daarmee zou moeten kunnen kalibreren.
@munckerik Ik denk dat je gelijk hebt, maar van de andere kant: ik heb nu een digitale weergave 😊.
@alchemist ja, maar niet gedaan. Wel het aangedurfd om meer kracht te zetten en er beweging in gekregen. Hangt nu naast een digitale thermometer in de uitstroom van het koelwater en is zo te zien weer gecalibreerd. Vanavond nog even kokend water in...
@mccorner , misschien was het geen vraag maar een opmerking? Maar ik sluit mij aan bij Erik en het af en toe controleren van je temperatuur meter door deze te ijken in koken water beveel ik dus aan 😀 😆
@mccorner dit is een thermometer die niet in een vloeistof kan maar in een b.v. rookton of oven
vloeistof thermometers zijn vloeistof dicht!
@mccorner ik moet ook helaas bekennen dat al een paar van die metertjes heb gesloopt, schroefje dol, veertje gebroken, in het water laten vallen 😔 Maar gelukkig zijn ze los te koop 😀
@rumo Inderdaad zijn ze los te koop, maar gelukkig lijkt hij weer naar behoren te werken en trouwens, ik was best wel tevreden over de oplossing met de thermometer van de T500😊