Ik sta op het punt een gasbrander te bestellen. Ik heb echter geen idee welk vermogen ik nodig heb voor een ketelinhoud tussen 15 en 50 liter. Eentje van 7,5 of 9,5 kW zwaar genoeg? Zijn er nadelen aan een te zware brander?
Deze heb ik ook. Naar mijn idee is hij net te zwaar voor ons werk. Hij warmt snel op, maar geeft veel vermogen op ze laagste stand. Zelf zou ik rond de 5 kw zoeken nu
ik ben in onderhandeling met iemand voor een alquitara van 100l is dit te doen electrisch ? of moet het op gas ? alvast bedankr voor de reakties
Kan op Electra maar ze werken het mooiste op gas omdat dat sneller reageert op temperatuur
ok bedankt voor de reaktie robbert de alambik van 30l is al onderweg nu de alquitara of volgende maan eentje van 30l
Robbert, welke vermogens (gas) adviseer jij je klanten?
Ik gebruik op 25 liter 6,5 kw en op 50 en 80l 9 kw op 120 gebruikte is 12 kw .
Ik heb ook zo'n gasbrander van 8.5 kw die ik graag zou gaan gebruiken.
Welke regelbare drukregelaar zou ik het beste kunnen gebruiken?
Bij bv. gaswinkel.com heeft men er verschillende, maar ik weet niet goed welke te bestellen.
Bedankt voor de info.
Beter op veilig spelen en een keer vragen wat je het beste kan gebruiken.
Omdat de foto's van Robert een hoge druk regelaar bevatten, heb ik aan gaswinkel de vraag gesteld of deze geschikt was op mijn gasbrander.
Dit is het antwoord van gaswinkel:
"Je kunt niet zomaar een hoge druk regelaar aansluiten op een gas apparaat. Als deze thermisch beveiligd is dan kun je deze erna weggooien. Bij een thermische beveiligde powerfire kun je tot 90 mbar gaan."
Dus blijkbaar is er een verschil tussen een termisch-beveiligd toestel en een niet-beveiligd.
Die powerfires met een hogedruk regelaar geven vies veel vermogen, kan tot 30 kw gaan dacht ik zo, gaswinkel heeft dat ook wel op de site staan.
Voor maischen en koken in 50 liter pannen bij het bier brouwen gebruikte ik een 9.5 kw powerfire en een 50 mbar reduceer. Ik kan aanraden om de eerste keer dat je een nieuwe powerfire gebruikt dit buiten te doen, de verf brandde van het frame af bij mij, was niet de meest plezante lucht.
Ook kan ik het vanuit veiligheid aanraden om degene met beveiliging te nemen en een koolmonooxide detector in de buurt houden.
db
Ik heb een brander van 8 kw en dat is donders slecht te regelen qua vermogen opmijn ketel van 30 liter.
zelfs met een regelbare druk regelaar is het of uit gaan of iets te hard staan.
Ik zou eerder gaan voor een drie rings gasbrander. Veel groter vermogensbereik. Van heel zachtjes met één ring tot vollenbak met drie ringen.
Ik heb onderstaande brander net binnen gekregen maar ik schrok een beetje van de grote... Hij is 6.5KW en ik wil hem gebruiken voor een 10 en 15 liter alambiek. Had ik dit topic maar eerder gelezen...denk dat ik een te grote heb gekocht.
Denk dat een brander van 3.5 KW (zie foto2) een betere optie is... Of kom ik er wel mee weg??
(foto`s loaden niet op.)