Azijn en zout moet je niet tegelijk gebruiken .
Eerst azijn daarna zout .
Zoutzuur koop je meestal als 30 %
Giet 500 cc in ketel . Beweeg ketel dat het overal komt .
Na dat flink gedaan te hebben vul je ketel tot rand af met water en laat gewoon even staan .
Als de huidige sessie van 28 ltr azijn en 2 literr water over 3 dgn geen effect heeft ga ik dit wel doen.
moeders de vrouw verklaard me al geheel voor gek.
heb vandaag nogal lopen prutsen met de ketel
Zout en azijn moet je niet tegelijk gebruiken. .
Zoutzuur 30% er in . Naspoelen met water met natronloog .
Wel uitkijken met natronloog, krijg het niet in de ogen want de schade is niet te overzien! Pas op!
De ketel is nagenoeg schoon.
ik heb hem schiongemaak met schoon water, uitgespoeld.
en nu staat hij gevuld tot de rand met schoon water.
Als ik naar binnen kijk zie ik aan de bovenkant nog een klein beetje een wat donkerdere tint.
Van de gasfles loopt een slang naar de wokbrander.
alleen tussen agsfles en slang moet nog een drukregelaar.
hoeveel mbar moet die eigenlijk zijn voor een stevige wokbrander?
Ik kreeg tip van Robbert om een regelbare drukverdeler te kopen. Dan kan je gaskraan open en kun je heel secuur je brander regelen. Werkt super. Ik heb er een van 0 naar 300.
BBQ Guru WSM Eyelet set
Vanmiddag wat gespeeld en meerdere conclusies kunnen trekken.
De ketel lekt niet.
De water toevoer moet ik beter regelen.
Er komt een regelbare drukregelaar komen.
En
Zuiver water stook betekend dat de temperatuur meter vrij snel van 30 naar 100 gaat. Niet geleidelijk.
36e minuut 34 graden en na 37 min stoom
Dat komt natuurlijk omdat stoom pas ontstaat bij 100 graden. Endan pas omhoog stijgt naar je meter die ook boven zit
Juist.
dat was mijn gedachte ook.
ben wel tevreden met hoe snel mijn ketel op temperatuur is.
ca 27 liter mengsel met azijn kookte al met 38 minuten.
een stookwijn wil ik uiteraard niet als een raket naar de 100 graden brengen.
dus in theorrie moet ik de ketel al ergens na een minuut of 20 al op 55 graden hebben.
daarom ga ik nog zo'n regelbare drukverdeler kopen.
kan je vanaf de gasfles regelen, ik denk wel met een meter erop zodat je een waarde hebt.
Is inderdaad door het stoom als ik je filmpjes bekijk. Gaat lekker snel toch. Ik zou wel een regelbare drukverdeler inderdaad erop zetten want als je op temperatuur bent moet je wel genoeg kunnen temperen
De regelbare drukverdeler is een belangrijk iets.
ook de watertoevoer, er moet iets tussen de waterslang en de koeler.
is waardeloos te regelen.
of niet hard genoeg of te hard.
ikmzit op 1 ltr water per minuut