Morgen gaat deze gans het pekelbadje in, hangt sinds gisteren al te ontdooien in de schuur. Gaat niet snel met deze temperaturen 😅dan zondag weer een heerlijke zondagse maaltijd van het spit.
Heb er al weer heel veel zin in 🙂
@bauk ja Jan dat wordt smullen.dat weet ik uit ervaring. Maar ik kon mijn gerookte ganzenbordt niet meer vinden. 😋😋
Gisteravond schnitzel met krautsalad en bratkartofeln gemaakt.
Dit keer een varkensschnitzel want ik vind dat smakelijker dan kalfsvlees.
Vanavond deze maar eens op het ei leggen.
@munckerik ik heb het simpel gehouden(mijn manier van koken) forel ingepakt in de folie en dan de oven in. Simpel maar lekker.
@RuMo Ziet er ook erg lekker uit. Mijn Dorardes zijn net gegrild en moeten nog even doorgaren met de gepofte worteltjes in de tomatensaus die ik op het ei heb gemaakt. Aardappelkroketjes erbij en smullen maar.
De Dames staan keurig te wachten ….
Eens kijken of er nog reuring mogelijk is hier.
