Sorry, maar dit is géén moonshine, want MOONSHINE IS EEN STOOKPRODUCT maar een soort van marcereren dmv de appelcider waar alcohol in zit + 190 cl proof graan alcohol (ik denk dat daar whisky mee wordt bedoeld) , welke wordt verdund door appelsap. De vraag blijft: "hoeveel van ieder, want het staat er niet bij?"
Graanalcohol van 96% bestaat niet cq is nergens te koop

Ja ok ik weet dat moonshine een stookproduct is,maar het wordt zo beschreven op google.

Dit is het recept dat ik vond

Wat die u nodig hebt
1 kop witte suiker
1 kopje bruine suiker
6 kaneelstokjes
een grote voorraad pot
750 ml van maneschijn of Everclear
kachel
Mason potten met deksels
Begin met een groot genoeg is voor ongeveer twee gallons appeltaart Moonshine soeppan.

1/2 gallon van appelsap en een gallon van appel cider toevoegen aan uw soeppan op matig vuur.

Als het mengsel begint te warm, de witte suiker, basterdsuiker en kaneelstokjes toevoegen.

De soeppan breng aan de kook, roer het mengsel om ervoor te zorgen dat de suiker volledig is opgelost.

Koel het drankje van appeltaart tot kamertemperatuur.

Voeg 750 ml of maneschijn of graan alcohol zoals Everclear.

Giet de appeltaart Moonshine in mason potten met deksels.

Apple Pie moonshine is geen stooksel Betweter. het is een slap likeurtje van amper 25% en ligt in kleine weckpotjes gewoon bij de slijter. 

Moonshine is inderdaad wel een stooksel, en is als het ware een blanke niet gerijpte maiswhisky, en dan het liefst zo sterk mogelijk maar vele soorten stooksels worden in het wilde weg moonshine genoemd, waar het ook van gemaakt is.... veel nieuwe klanten die mij bellen vragen om spullen om moonshine te maken terwijl ze nog geen idee hebben wat ze eigenlijk willen maken 🙂

Ok,wilde gwn wat info in winnen,maar was hier niet op het juiste plek zo te zien... tja typisch forum zoals er al zovelen zijn.1 grote mond en de rest doet er nog een schepje boven op en op het einde van de rit weet je nog niks.jammer.

Je zit hier goed hoor, ik noem jou ook geen betweter maar ik reageer op forumlid Betweter 🙂 en ik wil er zeker geen schepje bovenop doen.

Recepten zijn welkom! en wie weet heeft iemand ervaring met dit bekende drankje?
Wellicht is er ergens een goed nederlands recept, want deze is door de automatische vertaling niet heel duidelijk.

Jan,
Jij schreef:
"Apple Pie moonshine is geen stooksel Betweter"

Ik schreef toch ook:
"Sorry, maar dit is géén moonshine, want MOONSHINE IS EEN STOOKPRODUCT maar een soort van marcereren"

Neen idd het is wat onduidelijk voor mij ook.mijn bedoeling zou zijn om die 190 proof alcohol ook zelf te stoken.nu daarvoor zijn er hier al enkele recepten gegeven.maar waar ik woon is moeilijk om aan al deze producten te geraken.hopelijk kan ik via het forum iets bij leren om uiteindelijk ook een goed resultaat te bekomen

Een goed idee is inderdaad om het zelf te maken. Als dat teveel gedoe is dan zou je de 96% consumptiealcohol in duitsland kunnen kopen. Ze versturen gewoon naar nederland en betalen kan gewoon met payPal:  http://prima-sprit.de/   Een paar dagen later staat DHL voor je deur met een fles of een jerrycan en je kunt aan de slag!

Appelcider verkopen ze in nederland bijna niet. Gall & Gall heeft 1 merk en is erg goedkoop. Maar het is heel makkelijk zelf te maken door gewoon de pakken appelsap van de Lidl of de aldi te vergisten en is in 1 week klaar voor gebruik. Zelf maken is trouwens veel lekkerder dan de goedkope prut van Gall en gall hoor. Er zijn een aantal recepten op het forum te vinden. 

Wat betreft de verhoudingen, in bovenstaand recept is alles automatisch vertaald en ze gaan uit van gallons. Ik denk dat je eerst een litertje moet maken om te proberen of het wat voor je is. Zo ja, dan kun je altijd nog voor de gallons gaan 🙂

Jan,
Ik had op deze topic op jou gereageerd!

Ik zie het, excuses, verkeerd begrepen.

Ik ben van belgie.dus weet nie goed of er hier eventueel cider te vinden is?heb wel zien staan appel cider van SOMERBY maar geen idee of deze goed is of niet hoor.appelsap da vind je genoeg in de winkels.

Dat zijn die kleine flesjes toch? Vergelijkbaar met apple bandit en jillz, verkopen ze dat ook in Belgie? Je zou het kunnen gebruiken voor een test hoeveelheid. De echte cider zit in Champagneflessen met een knalkurk. Ongeveer euro 4,00 per 0,75 liter in Nederland

Ja idd die kleine flesjes.dacht om die eventueel eens te gebruiken.ja of zelf maken maar met welke gist doe je dit dan?

Champagnegist. Je gebruikt gewoon goedkope appelsap en je hoeft geen suiker toe te voegen. De sap bevat ruim voldoende suiker om 7.5% te halen. Dat is al vrij hoog voor cider.