Meldingen
Alles wissen

Baileys

Pagina 4 / 4

Berichten: 1833
 RuMo
(@rumo)
Noble Member
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Vandaag weer eens Baileys gemaakt, is natuurlijk net als Advocaat een ouwe wijve drank maar wel heel lekker.

Beantwoorden
7 Reacties
Murmillo
Admin
(@murmillo)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Famed Member
Berichten: 2690

@rumo moet het altijd nog eens proberen. Heb je nog belangrijke tips?

Beantwoorden
 RuMo
(@rumo)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Noble Member
Berichten: 1833

@murmillo, misschien niet belangrijk maar als je 250 ml slagroom gebruik en een blikje van 300 ml(397gr) gecondenseerde melk met 250 ml whisky (40%) kom je ongeveer uit op een eind drank van 12% en de winkel drank is wat sterker namelijk 17%(mag voor mij nog wel wat sterker). Ik gebruik ook 2 bakjes espresso en cacao poeder maar niet te veel want het moet geen koffie likeur worden. Zorg wel dat alles op de zelfde temperatuur is(koud) anders gaat het schiften. En zit er maar niet over in dat het snel bederf want het is zo op.

Beantwoorden
Murmillo
Admin
(@murmillo)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Famed Member
Berichten: 2690

@rumo thnx. Ik maak hem ook wat sterker.

Beantwoorden
(@pikketanus)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Prominent Member
Berichten: 818

@murmillo heb m ook iets sterker vaak, 250ml irish met 50ml consumptie alcohol (94%). Heb t sws iets aangepast naar wat ik in huis had en niet nodig vond bij te kopen, heb vanilleextract van eigenmaak (alc plus vanilleboon) en gewone espresso ipv oplos. Kom totaal uit op ongeveer 900ml eind. Eigenlijk vind ik het een lekerdere irish cream dan de Bailey's, kunt dan ook wat spelen met het recept met hoeveelheid cacao. Ik houd wel van wat meer cacao. Stiekem voeg ik nog wel eens wat druppels amandel aroma van dr oetker door, maakt het niet perse minder😋 lekker spelen tot je vind wat je lekker vindt 🙂

Beantwoorden
Murmillo
Admin
(@murmillo)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Famed Member
Berichten: 2690

@pikketanus ook bedankt. Na schotland ga ik mij eraan weiden.

Beantwoorden
Murmillo
Admin
(@murmillo)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Famed Member
Berichten: 2690

@pikketanus ook bedankt. Na schotland ga ik mij eraan weiden.

Beantwoorden
(@pikketanus)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Prominent Member
Berichten: 818

@murmillo veel plezier daar!😎

Beantwoorden
Berichten: 17
(@wim1975)
Eminent Member
Deelgenomen: 2 jaar geleden

die ga ik ook eens proberen 

Beantwoorden
Pagina 4 / 4
Deel:

©2024 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?