vraagje, ik heb wel eens honing met whisky “koud” gemengd maar dit was niet echt een succes.
de twee substanties huwden niet echt. Is er een methode om dit wel goed te doen?
dank, gr Koen
De honing eerst verhitten met beetje citroenzuur .
De whiskey en honing daarna au bainmarie op gelijke temperatuur brengen ( rond 26 -28 gr )
en dan bij elkaar voegen .
Dank je!