Gisteravond op een feestje aan de praat geraakt met iemand die wil beginnen met stoken (altijd een goed idee) en die uiteindelijk ook eens een poging wil wagen om de likeur Tilburgs Kwartierke te maken.
Heeft er iemand hier enig idee hoe dat wordt gemaakt? @Robbert misschien 😊?
@mccorner ik kom regelmatig in 013 en ik heb wel nagezeten in barretjes in Tilburg en wel dat drankje geroken maar nooit geproefd.
Wat ik mij ervan herrineren.kan is T kwam in eerste instantie over als eem Maceraat van diverse kruiden in whiskey. In iedergeval karwij , kalmoes, zoethout , kaneel .Maar er zit meer in .sorry verder kan ik jou niet helpen .
Ik zou het moeten proeven misschien kan ik het benaderen.
Ik weet alleen na gisteravond niet meer zeker of het nu Schrobbeler was of Tilburgs Kwartierke, we hebben het n.l. over veel kruidenlikeuren gehad😂. Maar dank voor je antwoord.
Paar jaar geleden had ik visite uit Groningen , limburg en ik woon dan in Friesland. Heb ik met schrobbeler , schylger jutters bitter en fladderak met wat Mengen van deze smaken in achterhoofd de froubuurtster bitter gemaakt . Staat in een van mijn filmpjes .
