Meldingen
Alles wissen

Rum uit de vensterbank?*%?!

Pagina 1 / 2

Bewust
Berichten: 283
Topic starter
(@bewust)
Reputable Member
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Je moet ergens beginnen. Ander halve week geleden wat suikerriet zaadjes geplant en dit zijn ze dan de eerste sprietjes suikerriet. Vond het in mijn tuin kasje met de vorst zo ‘s nachts nog wat listig , vandaar de vensterbank.  Over een maand of 3 moeten het al eetbare stengels zijn en dus ook geschikt voor de rum lijkt mij. Ik ben benieuwd. 

1649016792-811454CF-E626-43A8-A20D-0C6F8623EECD.jpeg
Beantwoorden
Onderwerp trefwoorden
37 reacties
1 Beantwoorden
Moon-Shiner157
(@moon-shiner157)
Deelgenomen: 4 maanden geleden

Active Member
Berichten: 11

@bewust - wat een gaaf idee. Daar ga ik ook eens mee experimenteren 👍

Als het niet lukt zou je altijd nog wat Goeloe Djawa kunnen gebruiken, schiet mij zo ineens te binnen, verkrijgbaar bij de Toko

Beantwoorden
Pikketanus
Berichten: 776
(@pikketanus)
Prominent Member
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Leuk! Nederland is niet t beste klimaat, maar leuk dat het opkomt en al jonge plantjes zijn. Waar heb je de zaadjes vandaan als ik vragen mag? Ookal is t niet veel, om gist mee te maken voor melasse prima

Beantwoorden
Notna
Berichten: 311
(@notna)
Reputable Member
Deelgenomen: 2 jaren geleden

Dit is een inderdaad een leuk experiment, en ook ik wil graag weten waar komen die zaadjes vandaan?

Beantwoorden
1 Beantwoorden
Bewust
(@bewust)
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Reputable Member
Berichten: 283

@notna pikketanus , de zaadjes heb ik heel logisch bij pindaplant.nl gekocht. Dat is ook het eerste waar je aan denkt bij suikerriet haha. Hou er rekening mee dat lang niet alle zaadjes uit komen. Daar wordt wel voor gewaarschuwd.

Beantwoorden
Bewust
Berichten: 283
Topic starter
(@bewust)
Reputable Member
Deelgenomen: 3 jaren geleden

De vensterbank is te klein geworden. Lekker onkruid, groeit goed. 
Dat was 5 mei.

1653075492-57C8F112-D7CF-456C-9446-A4328A9503A2.jpeg
Beantwoorden
Bewust
Berichten: 283
Topic starter
(@bewust)
Reputable Member
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Vandaag

1653075532-260B8CD2-FCAB-4B79-93E5-1155164730B4.jpeg
Beantwoorden
1 Beantwoorden
johnny
(@johnny)
Deelgenomen: 5 jaren geleden

Estimable Member
Berichten: 177

@bewust ziet er al veelbelovend uit.  Wanneer is het oogstseizoen?

Beantwoorden
Bazz
Berichten: 101
 Bazz
(@bazz)
Estimable Member
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Dat ziet er goed uit, vraag me af hoeveel suikerriet stengels je nodig hebt, en hoe verwerk je deze nadat ze volgroeid zijn?

Ik volg dit met volle belangstelling.

Beantwoorden
1 Beantwoorden
RuMo
 RuMo
(@rumo)
Deelgenomen: 6 jaren geleden

Noble Member
Berichten: 1521
Bewust
Berichten: 283
Topic starter
(@bewust)
Reputable Member
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Het wordt steeds groter. Inmiddels naar buiten verplaatst en een beetje voeding d’r bij.

1658691240-597703D4-FB27-4AAD-A25E-F58B1169D4AF.jpeg
Beantwoorden
Stephan
Berichten: 455
Admin
(@stephan)
Famed Member
Deelgenomen: 2 jaren geleden

Briljant dit! Ik ga direct die zaadjes bestellen en mijn vrouw lief aankijken, die is van het tuinieren, dus die weet vast wel een mooi plekje voor die stengels!

Hoeveel stengels zou je nodig hebben voor een vergistingsvat?

Beantwoorden
6 Reacties
Bewust
(@bewust)
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Reputable Member
Berichten: 283

@stephan, geen zaad bestellen. Ik heb zaad genoeg. De pluimen zitten vol met zaad. Als het rijp is kan ik wat opsturen.

Beantwoorden
Stephan
Admin
(@stephan)
Deelgenomen: 2 jaren geleden

Famed Member
Berichten: 455

@bewust dat zou wel super zijn 😃!

Ik stuur je een DM 😃! 

Beantwoorden
Herman2604
(@herman2604)
Deelgenomen: 2 jaren geleden

Eminent Member
Berichten: 21

@bewust ik zit dit ook te lezen, volgens de link van je WIKI zou je ook zo nieuwe planten kunnen maken?

  • Ga op zoek naar lange, dikke stelen, waarvan het waarschijnlijker is dat ze gezonde, nieuwe planten produceren.
  • De stelen hebben knopen, en uit elk van die knopen zal een nieuwe plant uitlopen. Koop, met dit in gedachten, zoveel stelen als je nodig hebt om de oogst te krijgen die je wilt.
  •  
  •  Stelen steek je blijkbaar gewoon in de grond (plat leggen)
  • Grt Herman
Beantwoorden
Bewust
(@bewust)
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Reputable Member
Berichten: 283

@herman2604, ja dat schijnt ook zo te kunnen. Dit was mijn eerste suikerriet actie en op deze manier ( met zaadjes) lukt het ook en kan je de stelen voor de suiker gebruiken.

Beantwoorden
Moon-Shiner157
(@moon-shiner157)
Deelgenomen: 4 maanden geleden

Active Member
Berichten: 11

@bewust - hoi Moony hier, ik.houd mij ook aanbevolen voor wat zaden, als dat mag

Beantwoorden
Odevie
(@odevie)
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Reputable Member
Berichten: 308

@bewust kan je d'r ook wat naar Frankrijk opsturen?

Beantwoorden
Aardbeving
Berichten: 7
(@aardbeving)
Active Member
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Het zaad van Vreeken is ruk.

Beantwoorden
3 Reacties
Bewust
(@bewust)
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Reputable Member
Berichten: 283

@aardbeving de pindaplant.nl waar ik het zaad duur heb gekocht is al maanden uit de lucht. Zijn zeker ergens stil gaan leven van het geld van de dure zaadjes. Maar zaad hebben we nu zelf!!!

Beantwoorden
Aardbeving
(@aardbeving)
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Active Member
Berichten: 7

@bewust top!

Beantwoorden
Aardbeving
(@aardbeving)
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Active Member
Berichten: 7

Mocht je wat willen delen of verkopen.. i'm in. Ik heb de vriezer vol suikerriet maar verse planten is beter. Ik maak al tijden high ester rum met muck. 

Beantwoorden
Bewust
Berichten: 283
Topic starter
(@bewust)
Reputable Member
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Iedereen die zaad wil kan wat van mij krijgen. Op is op. Een pb sturen met je adres en dan komt het goed. Is alleen nog te vroeg om te oogsten.                                                                        Inmiddels RUM IN DE VENSTERBANK. Haha, een paar zoete stokjes bij wat blanke rum gedaan. Moet niet te lang denk ik want dan wordt het te zoet en daar hou ik niet van.   

1661103729-36461A92-7182-4B21-BB92-A72ACDA24E48.jpeg
Beantwoorden
2 Reacties
Murmillo
(@murmillo)
Deelgenomen: 4 jaren geleden

Famed Member
Berichten: 2386

@bewust geweldig zeg!

Beantwoorden
rinus55
(@rinus55)
Deelgenomen: 6 maanden geleden

Trusted Member
Berichten: 57

@bewust ik vind het een wereld idee

Beantwoorden
Kees22
Berichten: 1236
(@kees22)
Noble Member
Deelgenomen: 4 jaren geleden

Heb suikerriet gekocht à € 17,50 per kilo. Dit lijkt me een beter idee.

Beantwoorden
Bazz
Berichten: 101
 Bazz
(@bazz)
Estimable Member
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Heb enkele zaadjes gekocht (geen geduld) en op mijn werk in mijn kantoor op de vensterbank geplaatst, heb een grotere bak klaarstaan als de boel begint te groeien, ben benieuwd.

Beantwoorden
1 Beantwoorden
Bewust
(@bewust)
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Reputable Member
Berichten: 283

@bazz , bij mij kwam maar een kwart van de zaadjes uit. Ben benieuwd of dat bij jou meer zal zijn. Succes!!!

Beantwoorden
Bewust
Berichten: 283
Topic starter
(@bewust)
Reputable Member
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Zo, het suikerriet heb ik geoogst. Het zijn niet erg dikke stengels geworden maar ze smaken wel zoet. Bij en volgende Melasse vergisting wil ik wat stengels uitkoken en het geheel mee laten vergisten voor de extra aroma’s of als ik genoeg stengels heb om een vat te vullen, zou ik ook alleen de gekookte stengels kunnen vergisten. We gaan het zien. 

Het zaad hangt te drogen en kan over een paar weken de deur uit voor de liefhebbers.

 

1664266421-E608027A-FDC9-4DD6-9F67-F59BC9B555DE.jpeg
Beantwoorden
Bewust
Berichten: 283
Topic starter
(@bewust)
Reputable Member
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Suikerriet

1664266498-336FC2CA-C3FF-4269-BD3A-4F57EAB5290E.jpeg
Beantwoorden
3 Reacties
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 5 jaren geleden

Illustrious Member
Berichten: 9059

@bewust dat ziet er goed uit  . 

Straks walsen en koken .

Met vezels krijg je rum  .

Zonder vezels surrogaat rum.

Beantwoorden
Bewust
(@bewust)
Deelgenomen: 3 jaren geleden

Reputable Member
Berichten: 283

@robbert is het de bedoeling om de geplette stengels helemaal tot moes te koken, wat waarschijnlijk wel ff zal duren, of even een kwartier tot een een half uurtje laten borrelen?

1664384516-B52CDEF1-4983-486A-8F92-2DBACC8492B4.jpeg
Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 5 jaren geleden

Illustrious Member
Berichten: 9059

@bewust Rum is eigenlijk de slaven drank gemaakt uit de restanten van de suiker winning.

De melasse wordt eerst geperst en verwerkt voor de suiker .

In riet resten blijft ongeveer 15 % suikers achter . Door resten uit te koken en stampen  / persen, / centrifugeren worden de stoffen gewonnen waar de rum uitgemaakt wordt  . 

Gebruik je de hele cane zal je meer melasse dus in je beslag krijgen . Zorg daarom dat je ook zoveel mogelijk rauwe vezels gebruikt om de volle rum smaak van oudsher te krijgen.

Beantwoorden
Murmillo
Berichten: 2386
(@murmillo)
Famed Member
Deelgenomen: 4 jaren geleden

Leuk!

Beantwoorden
Pagina 1 / 2
Deel:

©2022 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?