Hallo forum leden, ik zal me even voorstellen.
Ik ben Hans en woon tegen Utrecht aan samen met mijn vrouwtje en onze Hongaarse jachthonden (Vizsla draadhaar).
Ik train geregeld met de honden in Hongarije, je raad het misschien al. Maar de Palinka is daar heerlijk 🤩 .
Helaas in Nederland weinig te koop. In het verleden heb ik wijn gemaakt maar nog nooit gestookt.
Ik kijk al een paar maanden op jullie forum en heb al veel mogen en kunnen lezen. Maar sommige dingen blijven voor mij nog een raadsel. Vandaar de knoop doorgehakt om mede lid te worden hier. Het is nu helaas winter, maar hoopt in het voorjaar een eigen ketel te kunnen bemachtigen als het nieuwe verse fruit weer los komt.
Ondertussen alles goed doorspitten wat voor mij de juiste ketel kan zijn.
@enekesmadar Welkom Hans en voor jou geld hetzelfde als voor mij als beginner veel lezen op het forum en veel vragen.
@enekesmadar. Welkom Hans, je hoef niet zolang te wachten hoor. Alles waar suiker in zit of wat om te zetten is naar suiker kan je gebruiken. Probeer eerst maar eens te bedenken welke drankje en hoeveel je wil stoken. En dan komt het idee welke ketel je wil vanzelf. Maar het belangrijkste is dat je begin, van de praktijk leer je het meest.
Van harte welkom Edekesmadar op dit mooie en leerzame forum. Ook ik ben gek op palenka en nog een paar mooie en lekkere flesjes staan die zowel Polen als Roemenen voor mij mee hebben genomen.
Er staat genoeg informatie op het forum om de ketel te maken die je wilt. Weet zeker dat je dan een nieuwe hobby erbij hebt naast je honden.
Alvast proost 🥃
