Ik ben al een tijdje aan het destilleren. Ik gebruik twee ketels. Een 5 liter koperen ketel, erfstuk ven mijn vader, en een 25 liter reflux ketel, zelf in elkaar geknutseld.
Ik heb een aantal likeurtjes, gin en whisky gedistilleerd. Mijn interesse gaat uit naar recepten voor likeur en waar je de nodige kruiden kunt krijgen.
Naast het distilleren maak ik ook wijn en bier. Als je whisky maakt dan gebruik je de zelfde middelen als je voor bier nodig hebt.
@janm welkom, mooi zo'n erfstuk ik heb helaas alleen de dorst geërfd. Een paar foto's zijn altijd leuk. In het maken van bier en whisky zitten inderdaad wat overeenkomsten, ik ben zelf met bier begonnen om het mouten en maischen wat beter onder de knie te krijgen.
Welkom janm. veel plezier hier.
Welkom Janm, veel lees en stookplezier.
de twee ketels
