Hallo allemaal,
Ik stel mezelf even voor:
Ik maak hydrolaten (en daarmee Etherische olie), ik destilleer af en toe zelfgemaakte wijn tot spannende drankjes en ik wil 96% alcohol maken. Soms maak ik wel eens een likeurtje en ik gebruik ethanol voor het maken van bepaalde kruidenolie.
Voor het maken van vloeibare - en transparante zeep heb ik een alcoholpercentage van 96% nodig. Ethanol is daarvoor eigenlijk als enige geschikt omdat daar geen vieze geur aan zit en het niet gedenatureerd is met smerige stoffen die in de zeep achterblijven. De meeste, maar niet alle, alcohol verdamp je er namelijk ook weer uit... Maar ja, als je foodgrade ethanol inkoopt betaal je natuurlijk een aardig centje. Ik begreep dat 96% met de Still Spirits haalbaar zou kunnen zijn al zou het eventueel zijn door dubbel te destilleren.
Ik heb al jaren een kleine Alambiek, maar vanwege het gedoe met het afdichten van de naden en de toch omvangrijke opstelling vind ik die wat minder praktisch. De kwaliteit van de hydrolaten die daaruit komen is wel uitstekend!
Ook heb ik zo'n Smart still; een elektrische ketel waarmee je alcohol kan destilleren, maar daarmee kom je ook met dubbel destilleren bij lange na niet aan 96%. En voor lekkere dranken vind ik dit apparaat niet zo leuk omdat de smaak te wensen overlaat.
Ik kan van iemand een Still Spirits overnemen. Daar zit ook een koperen helm bij! Misschien is dat dus wel een goed idee, als ie betaalbaar is...
Verder vind ik het erg leuk om te lezen waar jullie zoal mee bezig zijn en tegenaanlopen. Waarschijnlijk lees ik vooral en zal ik niet vaak wat schrijven. Ik zal vast een hoop van jullie leren, en ik hoop inspiratie vinden in jullie posts. Dus alvast dank daarvoor!
Hallo Janne,
Een hoog alcoholpercentage krijg je niet echt met een koperen helm maar met een destilleer ketel met kolom.
Succes .
Groet, @ndré😎🥃
ja zoiets bedoel ik om neutrale alcohol
met hoog percentage te stoken
hoeft niet persé een koperen kolom te zijn.
Groet, @ndré😎🥃
Bedankt voor jullie behulpzame reactie. Ja, die kolom zit erbij. Ik dacht dat die bij het apparaat hoorde. En daarnaast is er ook de koperen helm. Nu snap ik dat beide opzetstukken optioneel zijn.
Ik lees her en der dat de Grainfather eigenlijk beter is. Wat vinden jullie daarvan?
En zouden jullie kunnen adviseren welke prijs geschikt is voor deze dingen plus een schrootwals, 2e hands, maar helemaal nieuw in de doos?
Ik weet nog niet eens wat je met zo'n schrootwals doet, waarvoor die nodig is...
@janne hé, een schrootwals gebruik je om granen te pletten, kijk anders eens op dit forum bij het tiny filmpje door de 90% waarschijnlijk zegt je het dan wat meer. S6
Hoe vind ik dat filmpje? Weet niet hoe ik het kan zoeken...
Startpagina
Nou inderdaad heel verhelderend!
Nou dus even nadenken of een 25 liter destilleerapparaat handig is voor mij ... 😉
Dank je wel!
Ga ik straks gelijk bekijken 🙂
Welkom Janne, ik heb een T500 met refluxkolom, maar ik haal er maar 91.5% eruit ook na 2 keer destilleren. Dat is prima voor mij.
@gerard01 Dank je Gerard.
Hoeveel % haal je dan met 1x destilleren?
Voor mij zou dat toch een tegenvaller betekenen als dat bij mij ook zo uitpakt. Want voor het maken van vloeibare zeep heb ik 96% nodig... 'Zeggen ze'...
Dus, aan de andere kant, ik ga natuurlijk wel uittesten of het echt waar is dat het niet zou kunnen met een lager percentage! Wie weet!
De 1ste keer ook 91.5% suiker wash, maar ik had ergens gelezen op het forum om glycerine toe te voegen om een hogere percentage te krijgen. nog niet uitgeprobeerd.
Tot nu toe is het hoogste percentage wat ik uit de T500 haal en ik hou de temperatuur tussen de 52 - 55 graden.
@gerard01 Ja ik zag ergens dat er glycerine en calcium aan de wash werd toegevoegd. Fijn dat er hier zo veel info te vinden is. Dus het hoe en waarom zal vast wel duidelijk worden!
Ieder geval, ben nu in afwachting tot ik het apparaat volgende week kan komen bekijken. Nu de voorpret met inlezen, en dan gaat het avontuur in de praktijk beginnen! Ik heb er zin in 🙂
Topic gevonden "Klaren en ontgeuren en smaak verbeteren" door Robbert, bladzijde 3
Thanks 🙂
@janne ik zie dat je al uitleg hebt gehad, het filmpje staat inderdaad op de startpagina onder "Robberts tiny projects" e m'n dan onder filmpje 20 thijm likeur...
S6 oftewel succes! 😉