Meldingen
Alles wissen

Airlock en alcotec


knoet
Berichten: 125
Registered
Topic starter
(@knoet)
Actief Lid
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Ik las op een zakje alcotec dat je geen airlock moet gebruiken , wat is daar de achtergrond van ?

Beantwoorden
7 reacties
Alchemist
Berichten: 1662
Registered
(@alchemist)
Nobel Lid
Deelgenomen: 2 jaar geleden

Kleine internetzoekopdracht leverde de volgende opmerking van de leverancier;

 

Because of the very powerful fermentation we recommend not to use any obstructions such as airlock etc.

Beantwoorden
knoet
Berichten: 125
Registered
Topic starter
(@knoet)
Actief Lid
Deelgenomen: 1 jaar geleden

oka thx

Beantwoorden
Robbert
Berichten: 6971
Registered
(@robbert)
Illuster Lid
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Wanneer er voldoende gisting is heb je een co2 laag boven oppervlakte van vloeistof die al bescherming geeft tegen invloed van lucht ( niet alleen zuurtsof ) .
Een theedoek over ketel kan zorgen dat er geen stof oiets dergelijks invalt .
Waterslotjes zijn in fijte gewoon zwanen halsjes / stank afsluitertjes .
( Geen indicator ! Dat is uitsluitend bijkomstigheid van bubbelen )
zelf gebruik ik meestal deze van rvs 316

Beantwoorden
knoet
Berichten: 125
Registered
Topic starter
(@knoet)
Actief Lid
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Wat jij zegt heb ik altijd al gedacht, profi,s hein en am hebben boven hun ketels ook geen waterslot, staat bijna open ,dekseltje, dus deze gedachte heeft al de revue gepasseerd, maar goed  ik vroeg me dit af, nu heb ik toch een waterslotje staan en als er echt oorlog in het vat is en ze willen naar buiten haal ik het weg, we gaan verder

 

Beantwoorden
Brutus
Berichten: 78
Registered
(@geelke)
Actief Lid
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Ik las op een zakje alcotec dat je geen airlock moet gebruiken , wat is daar de achtergrond van ?

Wat vind je van het resultaat van alcotec? Voor neutrale alcohol? 

Beantwoorden
Lummel
Berichten: 4181
Registered
(@lummel)
Beroemd Lid
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Wat vind je van het resultaat van alcotec? Voor neutrale alcohol? 

Ze zeggen het notabene zelf.

"Because of the very powerful fermentation we recommend not to use any obstructions such as airlock etc" 

Alles wat te snel gaat is vaak niet goed voor de smaak. In 3 dagen kan je stoken met Alcotec. Niet te zuipen, heel scherp. Doe een weekje de tijd nemen met Still (blauwe zakje) en je hebt perfect spul. voor bijv. Limoncello, advocaat noem het allemaal maar op.

En bovendien, los van de kwaliteit. Koop gewoon bij de gene die het forum draaiend houdt. Heb je na al die moeite wel een spectaculaire € 3,- bespaard ( en 3 dagen tijdwinst) zit je met  5 liter scherpe alcohol die bij de ruitenwisser vloeistof gaat. Maar wie ben ik, degene die altijd aan het kortste eind trekt. 

 

 

Beantwoorden
knoet
Berichten: 125
Registered
Topic starter
(@knoet)
Actief Lid
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Ik heb gedaan 9 kilo Zuiker, i fles druivensap en 1 zakje alcotec,op 1 tank gewoon waterslotje geplaatst, we zien wel ?? dit op 2 tanken dus een liter of 40 gemaakt , buitentemp te laag dus een elektrische onderdeken gebruikt, temp constant 20`` dit voor niet 10 dagen maar ruim 2 weken , daarna een strip run , daarna 3 keer een normale run, dus voorloop in me tank van de auto. naloop bewaard voor de volgende run , smaak niet neutraal naar een beetje zoet, toen 5 liter gemaakt 40 %, en ik heb nog over een liter of 4 op 85% dus nog een keer een run, voor de wietolie

 

Beantwoorden
Deel:

©2021 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?