Meldingen
Alles wissen

Continue stripping still


Berichten: 354
Topic starter
(@harryd1969)
Reputable Member
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Goedemiddag

 

Weet niet of iemand er mee bekend is, maar vraag het toch 😉

 

Hier mensen die ervaring hebben met een continue still als stripping still ?

Deze heeft een continue invoer van alcohol (uit een vat / fermenter etc) en produceert een eerste distillaat wat dan vervolgens in de normale ketel 'afgestookt ' kan worden

 

Harry

 

1712659225-continuous-stripping-still.png
Beantwoorden
Onderwerp trefwoorden
30 reacties
2 Reacties
mau
 mau
(@mau)
Deelgenomen: 4 maanden geleden

Estimable Member
Berichten: 129

@harryd1969 is dit een moderne fuga ? 😀 😀

Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@mau nieuw speeltje 😉

Beantwoorden
stookje
Berichten: 142
(@stookje)
Estimable Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden
Beantwoorden
1 Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@stookje wel van gehoord, maar nog niet gelezen, dank voor de tip! Zoals ik het lees is dit echt een distiller die meteen een eindproduct maakt ? Waarbij je dus ook de fore’s , heads, hearts tails kunt scheiden?

 

wat is de kwaliteit die er uit komt ? Je hebt dit met een 100% suikerwash geprobeerd of iets van ffv wash?

 

harry

Beantwoorden
stookje
Berichten: 142
(@stookje)
Estimable Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Ik heb de pro versie die kan iets meer. Ik maak inderdaad neutraal ermee (FFW) en er komt in 1x een eindproduct uit, maar je kan ook met een preset op smaak stoken, voor rum/whisky/brandy en dergelijke. Natuurlijk hou je iets minder smaak over dan een pot still. Maar er zit ook een fast en een deep strip preset op, die heb ik alleen nog niet geprobeerd.

 

Beantwoorden
15 Reacties
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@stookje ok klinkt wel interessant. Ik heb bovenstaande strip still besteld, omdat ik de fijnstook wel op mijn ketel wil houden. Ben voorral benieuwd naar de kwaliteit van de gestripte run. En dan vooral tov van een striprun in een potstil. Het distillatie proces in een continu still gaat toch ook net wat anders.

Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 10062

@harryd1969 leuk apparaat maar niet voor brandy of whiskey.   Het is een beetje standaard vodka distiller. Omdat vodka in productie normaal 5 X zou moeten overgehaald . En met deze zou je in 1 run klaar kunnen zijn . . Je zal wel een eind voor naloop. fractie deling moeten doen  .   Deze worden gebruikt omdat je op vrij kleine schaal en laag vermogen vrij zuiver product kunt krijgen  . De tegenhager van de kolom met meervoudige schalen bubbelplates.  Keuze tussen dit systeem en een kolom met bubbelplates is het is eenvoudiger en minder vermogen nodig.compacter .

 

Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@robbert hallo Robert , ik had wat mail contact met Aleksandre Polianski de bouwer er van. Hij legde me uit dat het juist een stripper is, en niet alleen bedoeld voor neutraal, maar om snel en relatief eenvoudig een eerste ( stripping ) run te doen, waarbij je een 50% eerste distillaat krijgt dan dan voor fijnstook daarna door de ( pot)still gaat. Hierdoor kun je dus relatief grotere batches strippen voor je kleinere still. 

Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@robbert Reactie van alex;

 

 

Hi Harry, the still has a steam generator, so the mash is heated directly by steam injection and the waste heat. The wash must be filtered and be solids free.
The distillation is continuous and instant, so yes it is more neutral, no foreighn odor or taste.
The still will do any corn syrup wash, molasses based wash, sugar or sugar cane, maltose, the grain wash may foam, so would need treatment with either enzimes or degassing before distillation.
The resulting alcohol will retain all the flavor, as the still is stripping and not separating fractions, so the second distillation with a batch still is a good idea, just to separate heads.
 
 
We gaan het gewoon proberen! Harry
Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 10062

@harryd1969 ik ken het systeem.  Je heb diverse strippers systems.  Meest gebruikte continu  systeem is  de plates . Dit is een alternatief en noemt men als ik goed heb heat exchange still system . Het is wat compacter en gebruikt minder vermogen dan plates  .  

Heeft zijn voor en nadelen. Maar dat hebben alle.  

Ik weet niet wat je hiervoor gebruikte om te strippen. 

Het is meer een systeem wat in oost europa wel gebruikt wordt . .50% is niet slecht in een run bij strippen maar persoonlijk juig ik er niet meteen over. 

 

 

Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@robbert ik strip nu met mijn gewone ketel, eerst een stripping run, gewoon op vol vermogen, geen reflux en gewoon feitelijk de wash van 10 of 12 procent in een eerste run distilleren naar 40 - 50% en dan dat opnieuw distilleren voor fijnstook naar 96% in geval van neutraal.

 

Granen , fruit washes etc, stook ik eigenlijk ook eerst met wat meer vermogen en dan in een tweede stook maak ik de cuts voor het uiteindelijke product. 

 

Ik wil voor beide eens testen wat er gebeurd als ik het eerst hier doorheen gooi en wat het doet. niet alleen qua effectiviteit, maar ook qua smaak (of in geval van neutraal) juist geen smaak.

Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 10062

@harryd1969 ik heb diverse ketels en aan / opbouw delen.  Ik gebruik zelden 96 % stripper  omdat ik niet mengen en roeren doe en geen suiker alcohol gebruik.

Een "  neutraal   "  voor maceraat  uit een graan van 88% zou al voldoende arm aan smaak of bijsmaak moeten zijn bij een goed voorbereid beslag .

Ik heb een ketel opstelling waarmee in een run van 10% beslag naar 95% te brengen is. Maar  Meestal een strip eerste run naar 68-72 % .  En een 2e run met afnemen voor en naloop geeft een perfecte resultaat . Dit kan een finale run zijn van 72 tot 92 % al naar gelang wat beoogde drank is .

Een strip met een troebele ongefilterde massa mag geen probleem geven bij een goede opstelling . (Eventueel een monel sluis kan ook toegepast) 

Tja een ketel die overloopt door schuim is toch meer onwetendheid en gebrek aan vaardigheid. 

Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@robbert hallo Robert ik kan met mijn ketel ook wel in 1 run van 10 naar 96% stoken, maar mijn ervaring is dat ik beter eerst een eerste stook kan doen , en dan een finale stook naar 96%. Deze stripper doet feitelijk die eerste run , en stript dus niet naar 96% maar naar een 50 - 70% en dat kan dan vervolgens gebruikt worden voor een eind distillaat met voor en naloop afname. 

met de normale ketel is troebel / ongefilterd geen probleem inderdaad, maar dit is geen ketel.

 

 

Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 10062

@harryd1969 ik weet dat het geen ketel is maar zoals ik eerder opmerkte ik juig niet zo over dat apparaat. Het is handig maar niet breed in wat je allemaal ermee kunt.

Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@robbert ah ok. Ik weet ook nog niet of ik er over ga juichen, eerst er eens mee experimenteren

Beantwoorden
mau
 mau
(@mau)
Deelgenomen: 4 maanden geleden

Estimable Member
Berichten: 129

@harryd1969 ik kan niet meer volgen , tis verdorie internationaal aan het worden 🤔 🤔 🤔

Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@mau internationaal?

Beantwoorden
mau
 mau
(@mau)
Deelgenomen: 4 maanden geleden

Estimable Member
Berichten: 129

@harryd1969 majaa een engelse text uit polen 🤣

Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@mau Ach polen, nieuw zeeland, wat maakt het uit 😉

Beantwoorden
mau
 mau
(@mau)
Deelgenomen: 4 maanden geleden

Estimable Member
Berichten: 129

@harryd1969 als de uitkomst maar lekker is 😎

Beantwoorden
Berichten: 354
Topic starter
(@harryd1969)
Reputable Member
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Hij is af en getest en wordt deze week opgestuurd, dus binnenkort testen

 

harry

Beantwoorden
Berichten: 354
Topic starter
(@harryd1969)
Reputable Member
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Zo continue stripping still is binnen! Duurde even vanuit nieuw Zeeland 😉 

 

volgende week een eerste test run mee doen!

 

 

1718204183-IMG_0070.jpeg
Beantwoorden
4 Reacties
Murmillo
Admin
(@murmillo)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Famed Member
Berichten: 2713

@harryd1969 mooi! Ben benieuwd naar je ervaringen.

Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@murmillo ik ook, 12v voeding voor de pomp ook al binnen, heb 100liter ffv staan die is denk ik met dag of 5 klaar dan gaan we dat eens testen.

 

eerst run hier doorheen en dan voor de istill voor het afstoken op 96%

 

ga het eerst zonder NaOH of koolfilter testen kijken hoe neutraal het er zo uit komt, Harry

Beantwoorden
Bewust
(@bewust)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Honorable Member
Berichten: 391

@harryd1969 , ziet er indrukwekkend uit. Geen idee hoe dit apparaat werkt. Waar gaat de stookwijn in?? Of moet dat er doorheen geperst. Ben benieuwd hoe dat gaat.

Beantwoorden
(@harryd1969)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Reputable Member
Berichten: 354

@bewust ja met een pomp gaat er continu stookwijn in, dus hij blijft distilleren zolang er aanvoer van stookwijn is,

voordeel is dat je zo 100 of 200 of meer liters kunt verwerken, zonder dat je daar een enorm grote ketel voor nodig bent of heel veel batches moet stoken. 
de eerste stripping run die je hier mee waardoor je daarna alles meteen in je ketel kunt afstoken. Ga eerst met neutraal testen, kijken hoe dat hier uit komt.

 

dan ook eens een fruit wash proberen, Harry

Beantwoorden
Berichten: 354
Topic starter
(@harryd1969)
Reputable Member
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Kon het niet laten, moest toch even een test ruin doen, had eigenlijk niks staan, maar had nog wat kersen die ik had proberen te vergisten, dus dat afgegoten en er doorheen gedaan,.

Was een liter of 15 denk ik, verwacht dat er niet meer dan een paar procent alcohol in zat

Kwam uiteindelijk toch nog 2 liter uit van rond de 30%, en nog wat over gehouden die ik een stook mee wil stoken met deze run.

 

Beantwoorden
Berichten: 354
Topic starter
(@harryd1969)
Reputable Member
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Filmpje

Beantwoorden
Berichten: 354
Topic starter
(@harryd1969)
Reputable Member
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Raar filmpje is 8.8 Mb hij zegt dat 10Mb max is, staat kennelijk iets niet goed 

Beantwoorden
Berichten: 354
Topic starter
(@harryd1969)
Reputable Member
Deelgenomen: 4 jaar geleden
Beantwoorden
Deel:

©2024 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?