Ik ben druk aan het experimenteren met diverse soorten alcohol. De appels van de appelbomen hier en de pruimen voor de Slivovice staan druk te pruttelen en kan ik volgende week gaan stoken.
Nu is er hier achter een mega groot maisveld. Volgens de boer is het mais voor veevoer, en hoewel veel mensen de nodige kolfjes jatten 😆 , zegt hij dat er vrij weinig smaak aan zit. Maar als ik wil mag ik pakken wat ik wil.
Nu vroeg ik mij af, kun je daar wel goede/lekkere alcohol van maken? En zo ja, hoeveel mais zou ik nodig hebben voor een vergistingsvat van 30 liter? Lijkt me leuk om eens te proberen, en als het wat is volgend jaar wat meer maken..
@stephan je gebruikt 3,2 liter per kilo dus dat is niet moeilijk uit te rekenen .
Waarom knoeien met diervoer ?
Kans op weinig opbrengst , muffe smaak en meer kans op ongewenste infectie in beslag .
En goede consumptie Mais kost tussen de 60 en 90 cent per kilo afhankelijk van hoeveelheid verpakking dus dat zijn de koste niet .
Ah okay. Het ging mij niet zozeer om de kosten, meer om dat ik het leuk vond omdat het mais van de velden hier is. Maar als diervoeder mais mindere kwaliteit oplevert laat ik het lekker voor wat het is 🙂 .
Thanks!
@stephan ik snap jouw wel stephan, ik gebruik ook tarwe van ons eigen veld. Voor het geld hoef je het niet te doen, maar het is mooi omdat je het zelf ziet groeien en zelf oogst. Jammer dat er bij ons in de buurt alleen granen voor veevoer worden geteeld.
@johnny precies dat 😀 . Die slivovice en de appel eau de vie zijn vooral leuk omdat het hier gewoon geplukt kan worden. Tot nog toe kost de drank meer dan de drank in de winkels, dus voor het geld hoef ik niet zelf te stoken 🤣 .
