@stookforum Klinkt heel goed! Melasse hier is net op en zo te horen gaat het interessant worden om een keer naar Deventer te rijden 🙂
Enthousiast zeker. Een lekkere kirsch cider bijvoorbeeld!!!
@haak ja ik wilde net op het forum vragen of iemand nog een idee had? Nu heb ik een idee.
Word ik zeker blij van
nu kan je in 1 keer 4 items halen .Dat is zeker interessant ivm transport kosten
Heerlijk Jan! Ik stap iig mee aan boord 😎
interesse voor zoiets.
I’m in.
Wat een leuk nieuws. Ik hoopte al een tijd aan een sliwovitch te beginnen, en een kirsch is ook een leuk vooruitzicht.
Dat klinkt goed Jan. Als het net zo goed als de druivenconcentraat is word ik er blij. Weekend van 4 december ben ik in Deventer/Gorssel, kan ik mooi wat meenemen.
Klinkt goed. De pruimen haal ik hier wel van de bomen, maar frambozen lijkt me ook wel eens erg leuk om te maken.
Dat is wel interressant zeg! Hou ons aangehaakt met prijzen!
Leuk, heb wel belang bij de pruimen i.v.m. bevroren bloesem en weer veel pruimenmot
Vandaag helaas bericht dat de framboos niet door kan gaan. Er is te weinig aanbod geweest dit jaar om concentraat te produceren.
Pruim gaat sowieso door. En waarschijnlijk komt er kweepeer en abrikozen.
Kers was alleen zure kers beschikbaar dus erg weinig suikers. Heb ik voor nu overgeslagen.
Druif gaat ook sowieso weer door!
Later meer nieuws!
@stookforum jammer van de framboos en kers, maar abrikoos lijkt me ook heerlijk. Kweepeer ben ik wel benieuwd naar, aangezien ik er niet echt bekend mee ben.. ook nieuwschierig naar de pruim, hoeverre t verschil met pulp (zoals ik gewent ben). Sowieso wel makkelijk om te hebben met wat pruimen die eigenlijk te laag in suiker zitten wat optekrikken en toch wat smaak uit de schilletjes en zuren mee kunt nemen 😋
Dit komt nu over een paar dagen binnen. Reeds bestelbaar.
Abrikoos nog even niet, prijs zit op 4x de prijs van druiven. Denk niet dat men dat nog wil vergisten....
Ben benieuwd wat het beste loopt, ik gok pruim wegens de vele vragen naar Sliwovitch en Palinka 🙂
De exacte Brix certificaten krijg ik nog maar zal niet ver bij die van het druivenconcentraat liggen.
Pruimen besteld, met wat andere mooie spulletjes. Kweepeer heb ik net gestookt van de peren zelf, concentraat zou wel een hele hoop werk schelen 🙂
@stookje top! Een paar dagen geduld, maar dan ben je ook de eerste die het mag gaan proeven 😉
Zojuist de labtests geupload bij het originele bericht bovenaan.
Originele bericht iets aangepast wegens het niet leverbaar zijn van sommige concentraten.
Vrijdag kan er dus weer druivenconcentraat worden verzonden. Daarnaast Kweepeer en pruimen.
