Het word tijd voor een nieuwe whiskey stook. Dit keer gekozen voor pauls 50ppm mout omdat ze dat hadden liggen bij de brouwwinkel. 2 zakken van 25 kilo gehaald en voor deze brouwdag is de bedoeling om 2 vaten met 60L sg 1060 te maken.
We beginnen met schroten van 18kg mout, daar heb ik gelukkig hulp bij:
ik probeer een post te maken met meerdere fotos maar het wil niet egt lukken