Meldingen
Alles wissen

Poging 2 bezinksel na macereren


Berichten: 132
Topic starter
(@ronnor)
Estimable Member
Deelgenomen: 6 jaar geleden

hallo mede stokers.....een aantal weken 3 om precies te zijn Williams peren te macereren gezet en deze na 3 weken aangelengd met honing. Eerste resultaat wat proeven viel me niet tegen echter nu na een paar dagen zie je onderin de fles bezinksel liggen. Dit ziet er natuurlijk niet mooi uit, ik heb de drank daarom ook 2 keer gefilterd door een koffie filter, dit leek goed te zijn gegaan maar toch weer bezinksel nu.

vragen.....wat is dit? Kan dit kwaad? Hoe kom ik er vanaf? Zou filteren met kaasdoek helpen?

ik heb dit ook gehad met quantro het recept van hier met   en koffiebonen .....

wie heeft raad? Alvast hartelijk dank.

Beantwoorden
8 reacties
Berichten: 0
(@Anoniem)
Deelgenomen: 1 seconde geleden

Neem twee velletjes keuken papier,wit doe daar twee velletjes ongeparfumeerd wc papier tussen,leg die in een keuken zeef (zelfde als theezeef maar dan groter) ik wed met je dat het weg is,zou het bij de eerste keer niet zijn dan bij de tweede keer,maar ik denk bij de eerste keer al.

Beantwoorden
Berichten: 0
(@Anoniem)
Deelgenomen: 1 seconde geleden

Laat het me wel even weten,maar ik weet nu al dat je probleem dan weg is.maar dan lezen anderen ook dat het het probleem zo opgelost kan worden.

Beantwoorden
Robbert
Berichten: 9951
(@robbert)
Illustrious Member
Deelgenomen: 6 jaar geleden

bezinksel kunnen wat vezeltjes zijn uit gebruikte producten , peren hebben een soort haartjes op schil die moet je eerst afwrijven in een doek ( ze maken ook wat bitter ) , honing bevat vaak ook wat vezels vaak . Ook kan het bezinksel wat uit gekristalliseerd suiker zijn .
Gewoon door b.v.. wat keuken papier filteren .
ook die goedkope stofmaskertjes filteren goed .
als filteren niet lukt een klarings middel gebruiken .

Beantwoorden
Berichten: 102
(@rikvanbeusichem)
Estimable Member
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Heb daar zelf met honing ook wel eens last van gehad. Ligt er een laagje ‘stof’ op de bodem.
Afhevelen met een hevel met antidroesemkop, nadat de fles een tijd gestaan heeft, gaf een helder resultaat.

Beantwoorden
Berichten: 132
Topic starter
(@ronnor)
Estimable Member
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Ik ga dat proberen Chris en zal dat zeker terug melden hier, dank.

Beantwoorden
Berichten: 132
Topic starter
(@ronnor)
Estimable Member
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Bedankt voor jullie antwoorden, ik meld hier of het gelukt is.

Beantwoorden
Berichten: 132
Topic starter
(@ronnor)
Estimable Member
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Vanmorgen gefilterd zoals ChrisV hierboven heeft beschreven dus met keukenpapier en toiletpapier. Dit lijkt DE oplossing, is helderder geworden en zie tot nu tie geen bezinksel.

Bedankt En Chris succes met de kersen mazzelaar ??

 

Beantwoorden
Berichten: 0
(@Anoniem)
Deelgenomen: 1 seconde geleden

Dank je,ik heb altijd wel geluk met fruit,ben blij dat het helder is geworden.ik doe het zo al jaren,iedereen heeft wel die spullen in huis.

Beantwoorden
Deel:

©2024 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?