Meldingen
Alles wissen

Roze gin


Zozaat
Berichten: 28
Registered
Topic starter
(@zozaat)
Nieuw Lid
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Iemand een tip voor Roze gin te maken ?

 

 

Beantwoorden
2 reacties
Robbert
Berichten: 7787
Registered
(@robbert)
Illuster Lid
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Kleur krijg je door paar frambozen in zeefje en de gin erdoor te laten lope.

En andere manier is kleuren met paar witte en rode rozen blaadjes er in te doen tot op goede kleur en dan eruit halen .

( Je kunt ook flesjes kleurstof kopen ) 

Beantwoorden
Psycat
Berichten: 418
Registered
(@psycat)
Zeer Actief Lid
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Shalom Zozaat

Voor The Queen (UK) is een pink gin (drinkt ze dagelijks) gin met een druppeltje angostura.

Ik kleur soms mijn gin met een van de volgende purperen smaakmakers.

 

-cassissap (zwarte bessen) heaas is het seizoen over

-vlierbessen volop in seizoen nu)

-moerbei (de zwarte niet de witte)

 

Hoe gaat dat ?

Pluk de bessen vers van een boom/struik die niet naast een weg of agro-industrie veld ligt.  Pers de bessen,  meng het sap van de eerste koude persing met gin 1/1.  Leg in een koele kelder voor 3 maand. Filter met een gewone koffiefilter

Gebruik deze tinctuur om je gin te kleuren.

 

Kleurt pink en smaakt lekker

 

 

 

 

 

 

Beantwoorden
Deel:

©2021 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?