We gooien al de meters weg, maar houden de hydrometer, kun je(bijna) alles mee aflezen, ik bedoel dit.Als je precies het alcohol percentage wilt weten moet je naar een laboratorium, maar op mijn speurtocht op het internet kwam ik 2 personen tegen die het zo doen :begin SG trek je het eind SG vanaf maal 131,25 dus voorbeeld begin SG is 1.110 enid SG is 1.075 hou je over 0,035x131,25=4,5% kan je dit gebruiken ?
Dat is zoals ik het ook altijd doe ik zet alleen de komma op een andere plaats maar de uitkomst is hetzelfde. In jouw voorbeeld kom je dan uit op 4,59375% is afgerond 4,6% 😉
Oude vrij betrouwbare methode . Kun je goed toepassen Knoet
oka thx, we weten weer wat meer., maar waar komt het getal 131,25 vandaan , staat dat ergens voor, ??
Ieder 1000ste punt SG daling levert 0,13125% alcohol op.
top thx, wil meestal wel weten waarom iets is , begrijp je de boel ook beter
Ha Allen,
op de foto zie je mijn hydrometer in suikerwash. Hij geeft op dit moment 0 aan. Wat doe ik fout? M’n suikerwash staat nu drie dagen met turbogist en gist nog behoorlijk. Ruikt ook al zeer goed naar alcohol.
@dbogert wat is dat voor een hydrometer? Om je alcoholpercentage te bepalen? Je kunt met een alcoholmeter geen suikerwash meten 😏
@dbogert heb je je begin SG ook gemeten? Start SG min eind SG x 0,13125 = alcoholpercentage. Waneer je geen start SG waarde kent dan kun je het niet uitrekenen. Je kunt nu met een SG meter kijken of er nog suiker aanwezig is.
@munckerik. Ik denk dat dit zo'n hydrometer is met 3 schalen. Als je die in het begin in je stookwijn laat zakken zal deze bijvoorbeeld SG 1076 aangeven, als je dan op de andere schaalverdeling kijkt staat daar dat het overeen komt met een potentieel alcoholgehalte van 10%.
@rumo dat dacht ik in eerste instantie ook maar de waardes lopen precies omgekeerd zo te zien vandaar dat ik denk dat het een alcohol hydrometer is.
@munckerik, ik heb mijn dobber er even bij gepakt en je heb gelijk. Ik keek meer naar de kleurtjes. Hij zal hem toch niet op zijn kop er in gedaan hebben 😆
Helaas geen begin SG gemeten. Zal een typisch beginnersfout zijn denk ik ;). Ik heb ook andere hydrometers, ik zal die eens proberen. Ik heb ook een refractometer, dus ik ga deze suikerwash stoken en daarna de heldere alcohol maar eens meten. In ieder geval dank voor jullie antwoorden.
@dbogert dat vergeet je maar één keer 😊
Met een SG-BRIX refractometer moet je ook een correctiefactor toepassen. Met een alcohol refractometer kun je ook bepaalde waardes niet meten. Ik dacht, uit mijn hoofd, tussen de 20 en 80% en je kunt er enkel "zuivere" alcohol mee meten dus geen zoete likeuren.
@munckerik ik zit niet in Australië en heb hem er ook niet op z’n kop in gedaan 🤣. In ieder geval ontzettend dank voor de antwoorden. Heb het met een andere gedaan en die heeft bottel aan. Heb nu klaringsmiddel toegevoegd
