beste stookvrienden, ik heb het recept gevolgd wat ik op stookforum vond en alles ging volgens plan. Echter na het stoken heb ik de whisky op fles weggezet in de kelder met houtsnippers. Echter na nu ongeveer 3 maanden, houtsnippers er twee weken geleden uitgehaald, komt de whisky niet mooi op kleur. Rond 15 mei zit het 3 maand in de fles.
iemand een tip of en dan hoe ik die mooie zachte whisky kleur kan krijgen?
het is nu een stukje lichter en niet mooi van kleur.
Het ligt waarschijnlijk aan de soort hout wat je gebruikt hebt.
beste kun je wat mijn ervaring is, getoast eikenhout gebruiken.
Er zijn hier ook nog weer variaties in, licht getoast medium of zwaar getoast.
Succes hiermee.
Groet, @ndré 😎🥃
@ndre dank je wel voor je antwoord, zou ik er nog extra hout in moeten doen nu? Of helpt dat niet meer?
zijn er nog andere opties of trucjes?
dan probeer ik dit anders.
Je kunt er altijd hout bijvoegen, zelf gooi ik er ook altijd walnoten doppen bij daar word het zachter van.Houd de smaak wel in de gaten, daar gaat het per slot van rekening om.
Cheers alvast
Groet, @ndré🥃😎
Zet de flessen buiten in de zon,dat doe ik ook altijd er staat nu 60 ltr in Roemenië met eiken op een plaats waar het s'nachts koel staat en overdag warm.over 2 mnd ga ik er weer heen dan moet hij op kleur zijn.