Beste stokers, klein vraagje.
Ik krijg vandaag mijn gistingsvat binnen van 60 liter, waarmee kan ik deze het beste schoonmaken voor gebruik?
Gewoon warm water met sulfietpoeder en een paar uur laten staan en weer omspoelen met water. Je kunt ook bij de stookwinkel een speciaal mideltje kopen dat geen smaak afgeeft en speciaal hiervoor bedoeld is. brourens ofzoiets. Wel duur maar je hebt ook maar 2 dopjes nodig voor een sopje. Daarna weer ff naspoelen met water en klaar.
Als het puur gaat om de stookwijn neem ik het niet zo nauw en spoel gewoon om met water. Alles wat ik stook is vanzelf steriel haha
Gewoon voor simpele stookwijn ja, kan ik gewoon dreft gebruiken bijvoorbeeld? En heel goed uitspoelen.
Zorg dat je alles huishoudschoon hebt gebruik zelf een bio cleaner zorg er in ieder geval voor wat je ook gebruik alles goed na spoelen met water
Behalve wanneer je StarSan gebruikt 😉
Uitzondering daar gelaten maar na spoelen kan nooit geen kwaad
StarSan is in verhouding te duur en is zeker niet beter dan PURO OXI® 1000 gr. voor maar Euro 6,95 per kilo. Je hebt maar heel weinig nodig.
Bedankt luitjes!
Pure oxi is voor het ontsmetten en niet echt om te reinigen. Ik gebruik dit om mijn bierflesje mee te ontsmetten voor ik ze vul met mijn bierbrouwsels.. daar is het voor bedoelt.
Bij de brouwmarkt kan je pure caustic kopen, dit is om te reinigen. het is eigenlijk een veredeld soda zout is..en ik maak er mijn 5ltr biervaatjes mee schoon, maar ben.. toen het op was.. overgestapt naar soda waarmee je het zelfde resultaat behaald.
let op.. soda bevat chloor in wat je vergisting beschadigd dus.. zeer goed na spoelen.. met warm water het liefst..
Pure oxi hoef je eigenlijk niet na te spoelen.. iets wat ik wel doe omdat ik alleen bier in mijn bier wil hebben..
En gewone ouderwetse soda? is dat niet goed?
