Meldingen
Alles wissen

restanten opnieuw destilleren?


slukske
Berichten: 18
Registered
Topic starter
(@slukske)
Nieuw Lid
Deelgenomen: 12 maanden geleden

Hallo liefhebbers,

Omdat ik nog niet zo lang stook is dit voor mij lastig, hopelijk is het geen domme vraag. Ik stook met een T500 (reflux) en altijd een suikermesh. Nu is mijn vraag: kan ik restanten die ik heb van likeuren net voor het stoken vermengen met de suikermesh om deze mee te stoken? Ik heb nl geen flauw idee of dit allemaal wel kan. Stook ik dan de alcohol uit de likeurrestanten opnieuw eruit? De smaak zal verdwijnen denk ik. 

wie helpt me? 🙂 

 

Beantwoorden
Onderwerp trefwoorden
4 reacties
3 Reacties
Robbert
Registered
(@robbert)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Illuster Lid
Berichten: 7965

@slukske  niet alle restanten kun je zomaar opnieuw in de ketel mikken . Likeuren met veel suiker zouden kunnen aanbranden. ( Zeker in een electrische verwarmde boiler als  t500 )Daarnaast zijn er kruiden als b.v. gentiaan , hop , gember die moeilijk zijn te scheiden en een aantal esters die bestaan uit bindingen tussen ethyl en zuren .

Je zal dus ook een aantal restanten vooraf moeten bewerken en hulpstoffen moeten gebruiken om daar stoffen te neutraliseren en ook eventueel hulpstoffen moeten toevoegen aan de vloeistof in de ketel .

Beantwoorden
RuMo
 RuMo
Registered
(@rumo)
Deelgenomen: 5 jaar geleden

Nobel Lid
Berichten: 1169

@robbert en waarom zou je de likeur weer opnieuw stoken. Volgens mij moet je likeur opdrinken, en als het mislukt is of als jij het niet lekker vindt dan gooi je het weg. Kost je hooguit een paar kilo suiker of graan en een paar uur werk. Maar je ben een leer moment rijker.

Beantwoorden
Robbert
Registered
(@robbert)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Illuster Lid
Berichten: 7965

@rumo ik zou het zelf ook aan de gootsteen voeren rumo .

Te veel werk ja 

Maar er zijn gewoon ook mensen die zuinig op de alcohol zijn .

Beantwoorden
slukske
Berichten: 18
Registered
Topic starter
(@slukske)
Nieuw Lid
Deelgenomen: 12 maanden geleden

Bedankt voor de feedback allemaal, 😃😜

Beantwoorden
Deel:

©2021 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?