En Chris , voor het moment allemaal mais of heb je nog wat anders staan te vergisten ?
Nee alleen mais.fruit is er niet veel ik denk door de corona dat er niet veel geinporteerd word.zie alleen bananen.die heb ik ook eens geprobeerd maar niemand vond het lekker,ach mais heb ik genoeg en is lekker makelijk.
Wat mij eigenlijk opvalt dat er ontzettend veel gemeten ,berekend en toegevoegd wordt om drank te maken.ik doe dat niet ,maar krijg wel goede drank,ik gebruik water gist event suiker fruit of mais.ik weeg de mais, suiker staat op de pak en gist doe ik op gevoel,ik meet met een dobbertje en de drank op smaak maken doe ik op gevoel,dus drank stoken hoeft niet zo moeilijk te zijn.
Heb gisteren mais gestookt 16 ltr van 42% ,met 55 ltr in de ketel.staat al weer buiten in de zon op eiken.en er staat nog een vat te vergisten.
Goed bezig Chris ?
alleen 16 liter a 42% ?
Man, dat heb ik in 4 x stoken ?
Idd Chris een mooi resultaat ,, kan je op vakantie vertrekken zonder dorst .....
Ed voor ik ga gooi ik nog een vat vol dat kan ik dan gelijk stoken als ik terug kom? want er gaat 20 ltr mee op vacantie?????daar staat nog ongeveer 15 ltr.dus kom niet om vd dorst.maar daar stook ik ook en ben uitgenodigd om daar mijn manier aan hun te leren.wel leuk.ze hebben hem bij mij geproefd en willen die ook zo zelf maken.
Leuk Chris , dat zal een zalige vakantie zijn , met veel plezier .
Als je daar gaat ook gaat stoken dan gaat het dubbel plezier zijn .
Ik heb ook al wel eens een paar keer in Portugal mee gestookt altijd veel fun .
op zoiets heb ik het ook geleerd in tsjechië
wanneer ga je weg Chris?
Van de week 8kg mais gekookt. Nu 48 uur in de vriezer gehad bij een vriendin. Net eruit gehaald... laten ontdooien en gist klaar zetten. Word weer een heerlijke granen alcohol voor de alquitara
Lespaul moet effe kijken,hoe het daar zit met de corona regels,ik moet door 4 landen ik ben hard van plan om er voor vast te gaan wonen maar dat zal een tijdje duren.moet nog veel regelen.
Ik heb zondag de gestookte mais van het eiken gedaan en in 5 ltr zonnebloem flessen gedaan voor naar mijn vacantie adres,heeft iets donkerdere kleur maar valt niet op,het verbaasde dat hij nu al zo lekker was,ik had hem op oud eiken uit het bos gezet dat nog twee jr gedroogd had.was heerlijk zacht en smaakte erg lekker,dus mijn vacantie daar zal ik enkele dagen niets van herinneren???ik hoop dat ik aan 20 ltr genoeg heb,maar staat daar nog 15 ltrdie ik daar vorig jr gestookt heb,en in nood ze hebben daar ook een ketel en mais.?
Vandaag weer mais gestookt heb 11 -12 ltr.die moet ik nog naar 40-43% brengen maar dat doe ik morgen ivm.bezoek en proeven.ja het leven van een stoker is niet makkelijk.ik ben een natuurmens dus ik neem mijn tijd.leef het leven het leven is kort.genieten is een goeie borrel kinderen om je heen en je geliefde die tegen je aanleund.niet het geld.❤️