Beste leden van het Stookforum,
@catnip Jammer dat je stop 😥 Maar voor dat geld moet je er wel iemand blij met je spulletjes kunnen maken.
@catnip ik sluit me bij Rumo aan. Oorspronkelijk was jouw topic de reden dat ik me bij dit forum had aangesloten
En dat ik boekweit whisky geprobeerd heb, staan nog 2 flessen hier die ik al lang niet meer geproefd heb
Hallo Catnip, ik ben nu een jaartje bezig en kan de spullen goed gebruiken. Het Mout schroten met de blender, destilleren op een kookplaat, alambiek van 12 liter (soms te groot, soms te klein) is niet ideaal.
Ik ben deze hobby begonnen omdat ik graag whisky wilde maken. Dit was de eerste keer geen succes dus ik ben eerst gaan oefenen met suiker, om de kunst eerst een beetje onder de knie te krijgen. Nu wil ik graag weer verder met whisky dus dit is en uitkomst.
Groetjes Lambik
5 liter koperen alambiek
Chinese potstill RVS 30 liter
7 kw gasbrander, nieuw
Walsenmolen RVS met houten houder
Victoria moutmolen gietijzer
Vanalles, onder andere refractometer, eikenhout, maischthermometer, alcoholdobber
Gistvat 30 liter
We zullen je missen catnip
@RuMo, @Alchemist, @Psycat, @Robbert,
bedankt voor jullie berichtje. Heel erg veel geleerd hier op het forum, ben blij dat ik het met jullie kon delen. Het stukje bezieling blijft nog wel bestaan als oude topic (grappig om te zien dat deze bovenaan stond nog voordat ik besloot te stoppen) . Het account zal ik ook niet verwijderen. Heb ook nog wat demijohns staan voor wijn. Allemaal heel veel succes. Catnip signing off.
groeten Catnip
p.s Als het goed is, is Lambik binnenkort de eigenaar van al dat moois.
@catnip jammer dat je stopt maar wie weet komt het weer eens op.
Je weet je bent hier welkom en we zouden ook nog eens vissen. .
@ Lambiek mooie aanwinsten 👍👍
In elk geval netjes afgerond. Hulde!
