Meldingen
Alles wissen

% omhoog


Berichten: 5
Topic starter
(@willie-woortman)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

goeden dag.

mijn vraag is ik heb vorige maand van 6 kilo kristal suiker alcohol gemaakt maar kreeg de % niet hoger als 70% alcohol. wil graag 90 % hebben wie heeft er raad voor me en kan me helpen

De inhoud die ik had:

6 kilo suiker

25 liter water

1x complete enzyme 4.2 gram amylase

1x Black label gist

en na 2 week turbo clear er in gedaan.

groet willie

 

Beantwoorden
14 reacties
1 Beantwoorden
 RuMo
(@rumo)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Noble Member
Berichten: 1867

@willie-woortman, ik mis een paar gegevens. Wat was het eind percentage alcohol van je stookwijn, welke ketel, hoeveel maal gestookt, hoeveel voor en na loop weg gedaan en misschien nog wel een paar.

En waarom wil je een zo hoog mogelijk alcohol percentage hebben, maar dat is misschien een andere discussie 😉 

Beantwoorden
Berichten: 457
Admin
(@stephan)
Famed Member
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Dat ligt vooral aan de ketel waar je mee stookt. 

 

Wat voor ketel heb je? 

Beantwoorden
Berichten: 5
Topic starter
(@willie-woortman)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Kheb zon stalen ketel met deksel die je vast kunt klemmen

Beantwoorden
Berichten: 5
3 Reacties
 eneR
(@ener)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Estimable Member
Berichten: 106

@willie-woortman

Je keteltje is een leuk ding om mee te starten.

Heb je de 2e stook verdunt tot 40% en daarna heel langzaam afgenomen?  Bv 2 druppels/sec. Dat heb je zo'n beetje de max. zonder toevoegingen.

Als je een beetje handig bent,

Je kan op je ketel een kolom van 80 tot 100cm zetten. Beetje vullen met staalwol en een koelpijpje. Dan is 90% makkelijk haalbaar.

 

 

Beantwoorden
Robbert
(@robbert)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 10022

@willie-woortman wanneer je rustig ermee stookt kun je rond de 78 % ermee halen . Met wat manipulatie en toevoegingen ( zoals o.a. glycerine ) doen kun je nog iets hoger dan dat komen . Tot 88% 

Wil je echt naar 92 % zul  je met een aanpassing   tussen koel bak en ketel dat kunnen bereiken . Met een kolom ertussen 

Beantwoorden
 RuMo
(@rumo)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Noble Member
Berichten: 1867

@willie-woortman, leuk keteltje om mee te beginnen. Je zou met wat toevoegingen of je stooktechniek een wat hogere percentage kunnen halen. Maar om aanpassingen aan deze ketel te gaan maken is het niet waard, dan zou ik voor een refluxketel gaan kijken.

Beantwoorden
Berichten: 6774
Admin
(@stookforum)
Illustrious Member
Deelgenomen: 8 jaar geleden

Met die ketel is 70% heel gebruikelijk. Je hebt niets fout gedaan. Als je hoger wilt heb je een reflux ketel nodig. Dan is de T500 wellicht een optie. Dan haal je van de 1e tot de laatste druppel 92 a 93 %.  Maar ook met de ketel die je nu hebt zal je leuke dingen kunnen doen hoor!

Beantwoorden
5 Reacties
 RuMo
(@rumo)
Deelgenomen: 7 jaar geleden

Noble Member
Berichten: 1867

@stookforum, welke ketel heb ik iets gemist 🧐

Beantwoorden
Admin
(@stookforum)
Deelgenomen: 8 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 6774

@rumo sorry, zijn antwoord met de link er in stond nog achter de spammuur. Ik heb hem nu geapproved en kunnen jullie hem ook zien 🙂

 

Beantwoorden
Kees22
(@kees22)
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Noble Member
Berichten: 1277

@stookforum Ja, als je de cookies accepteert. 😑 😡

Beantwoorden
Admin
(@stookforum)
Deelgenomen: 8 jaar geleden

Illustrious Member
Berichten: 6774

@kees22 dat is nieuw voor mij 🤫 volgens mij is een keer F5 drukken voldoende 🙂

Beantwoorden
Kees22
(@kees22)
Deelgenomen: 6 jaar geleden

Noble Member
Berichten: 1277

@stookforum Nou, dat werkt bij mij dan weer niet. Maar cookies weigeren werkt dan weer wel. 😉

Beantwoorden
Berichten: 5
Topic starter
(@willie-woortman)
Active Member
Deelgenomen: 3 jaar geleden

Bedankt toppers voor de info. Ik ga men best weer doen en hou jullie op de hoogte

Beantwoorden
Deel:

©2024 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?